Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2022

Name: Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio 2022
Brand: Domaine Rieffel
SKU: VC-8856017
Price: 21.16 EUR
Availability: InStock

Domaine Rieffel

Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio vereint Auxerrois und Pinot Blanc in einem elsässischen Weißwein, der durch seinen granitbezogenen Namen un...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Auxerrois, Pinot Blanc

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

21,16 €/Stück

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Beschreibung

Domaine Rieffel Pinot Blanc Granite Bio vereint Auxerrois und Pinot Blanc in einem elsässischen Weißwein, der durch seinen granitbezogenen Namen und eine besonders zurückhaltende Kellerarbeit auffällt. Er steht für einen naturnahen Ansatz, bei dem möglichst wenig eingegriffen wird – eine eigenständige Interpretation der traditionsreichen Weißweinkultur des Elsass.

Vinifikation
Der Zusatz „Granite“ verweist auf Granit als prägendes Element des Terroirs. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau; Angaben zu Leseverfahren und genauer Vinifikation liegen nicht vor. Im Keller wird der Wein nach dem Prinzip möglichst geringer Intervention erzeugt: Laut Beschreibung kommt dieser Pinot Blanc ohne zugesetzten Schwefel aus, und es werden grundsätzlich möglichst wenige önologische Hilfsmittel eingesetzt.

Essen & Servieren
Der Wein dürfte gut zu milden Käsesorten, hellem Geflügel, Fisch und Gemüsegerichten passen. Als Serviertemperatur bieten sich etwa 8–10 °C an. Eine längere Dekantierung ist nicht zwingend nötig; den Wein kurz vor dem Einschenken zu öffnen, gibt ihm Gelegenheit, sich im Glas zu entfalten.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Domaine Rieffel
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Elsass
Rebsorte	Auxerrois, Pinot Blanc
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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