Wenige übrig

Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Séchet 2017

Name: Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Séchet 2017
Brand: Domaine Vincent Dauvissat
SKU: PS-16134872039804
Price: 209.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Vincent Dauvissat

Domaine Vincent Dauvissats Chablis 1er Cru Séchet 2017 forener koncentreret frugt med en markant kridtagtig mineralitet – et karaktertræk, der skil...

Jahrgang

2017

Region

Burgund

Land

Frankreich

209,00 €/Stück

In den Warenkorb

Nur noch 1 auf Lager(!)

Voraussichtliche Lieferung: Di. 29 Sep - Do. 01 Okt

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Domaine Vincent Dauvissats Chablis 1er Cru Séchet 2017 forener koncentreret frugt med en markant kridtagtig mineralitet – et karaktertræk, der skiller denne parcel ud blandt vinene fra Vaillons. Séchet er en af Dauvissats regelmæssigt fremragende aftapninger fra Chablis’ anerkendte Premier Cru-marker.

Geschmacksprofil
Vinen åbner med delikate aromaer af citrusskal, grapefrugt, sprødt grønt æble og hvide blomster, ledsaget af diskrete noter af østersskal. I munden er den mellemfyldig til fyldig, silkeblød og koncentreret med en tæt kerne, livlig spændstighed og en lang, skarpt mineralsk afslutning. Vinens koncentration og struktur giver den potentiale til at udvikle sig yderligere på flaske, men den kan også nydes nu, hvis man sætter pris på dens friske, mineralske udtryk.

Vinifikation
Dauvissats parcel på 0,8 hektar ligger i Vaillons-dalen. Den mere vindudsatte placering og jordbundens større indhold af aktiv kalksten giver Séchet en tydeligt kridtagtig og spændstig profil sammenlignet med flere af de øvrige climats i Vaillons. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.

Essen & Servieren
Prøv vinen til østers, skaldyr, dampet fisk eller kammuslinger; dens friskhed og mineralske præg passer også godt til lyst fjerkræ med en let sauce. Servér ved cirka 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men lad gerne vinen åbne sig i glasset efter servering.

Produzent
Domaine Vincent Dauvissat er et familieejet domaine i Chablis og regnes blandt områdets mest anerkendte producenter. Vingården er især værdsat for vine, der tydeligt afspejler de enkelte markparcellers karakter. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om domaineets historie eller konkrete udmærkelser for denne vin.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Domaine Vincent Dauvissat
Jahrgang	2017
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!