Drumshanbo Gunpowder California Orange Irish Gin

Der Drumshanbo Gunpowder California Orange Irish Gin verbindet den charaktervollen Gunpowder Gin der Shed Distillery mit der sonnigen Frische kalifornischer Orangen. Chinesischer Gunpowder-Tee und sorgfältig ausgewählte Botanicals verleihen ihm eine moderne, vielschichtige Stilistik, die sowohl pur als auch in Longdrinks überzeugt.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich intensive Zitrusaromen mit Noten von süßer Orange, begleitet von würzigen und leicht kräuterigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Gin lebendig und ausgewogen: saftige kalifornische Orange trifft auf die feine, leicht herbe Würze des Gunpowder-Tees und eine dezente Wacholdernote. Der Abgang ist frisch, aromatisch und angenehm trocken.

Destillation & Reifung
Die Basis bildet der charakteristische Gunpowder Gin der Shed Distillery, der mit chinesischem Gunpowder-Tee und einer ausgewählten Kombination aus Botanicals aromatisiert wird. Die Variante California Orange ergänzt das Rezept um die ausdrucksstarke Fruchtigkeit kalifornischer Orangen. Weitere Angaben zu einzelnen Botanicals oder zur Reifung sind nicht bekannt; wie bei Gin üblich, erfolgt keine Fassreifung.

Servieren
Am besten pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen, alternativ auf Eis mit hochwertigem Tonic Water und einer Orangenzeste. Auch in einem spritzigen Gin Fizz oder einem klassischen Negroni setzt der California Orange Gin frische Zitrusakzente. Als Garnitur eignen sich Orange, Grapefruit oder ein Zweig Rosmarin.

Destillerie
Hinter dem Gin steht The Shed Distillery aus Drumshanbo im irischen County Leitrim. Die von PJ Rigney gegründete Brennerei ist für ihre experimentierfreudigen Spirituosen bekannt und verbindet traditionelle irische Handwerkskunst mit ungewöhnlichen Zutaten und internationalen Einflüssen. Der Gunpowder Gin zählt zu ihren bekanntesten Produkten.

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