Duas Quintas Douro Ramos Pinto 2022

Der Duas Quintas Douro 2022 vereint die intensive Frucht und klare Struktur klassischer Douro-Rebsorten mit einer bemerkenswerten Frische. Sein Name – „zwei Weingüter“ – verweist auf die Quinta de Ervamoira und die höher gelegene Quinta dos Bons Ares, deren unterschiedliche Lagen dem Wein seinen ausgewogenen Charakter verleihen. Ramos Pinto prägt die portugiesische Weinwelt seit 1880 und verbindet dabei Tradition mit moderner Präzision.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein kräftiges Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von wilden Kräutern, Lakritz und feinen Anklängen von Pflaume, Kakao und gerösteter Eiche. Am Gaumen wirkt der Wein voll und harmonisch: Dunkle Beeren treffen auf eine lebendige Frische und weiche, dennoch präsente Tannine. Würzige und mineralische Nuancen begleiten den fruchtbetonten Nachhall. Seine Struktur bietet eine gute Grundlage für weitere Reife; zugleich ist der Jahrgang bereits in seiner zugänglichen, fruchtigen Art genussvoll.

Vinifikation
Die Trauben stammen von den beiden Quintas Ervamoira und Bons Ares im Douro. Das Zusammenspiel der warmen Tallagen mit den kühleren Höhenlagen trägt zur Balance aus reifer Frucht und Frische bei. Touriga Nacional sorgt für Struktur und aromatische Tiefe, Touriga Franca für florale Eleganz und Tinta Roriz für Würze und Komplexität. Ein Teil des Weins reift in französischen Eichenfässern, der übrige Teil in Edelstahltanks, um Frucht und Frische zu bewahren. Angaben zur Lese und zur genauen Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Duas Quintas zu gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild. Auch Pilzgerichte und gereifte, feste Käsesorten harmonieren mit seiner dunklen Frucht und würzigen Art. Bei 16–18 °C servieren. Jüngere Flaschen können kurz vor dem Genuss geöffnet werden; eine längere Dekantierzeit ist nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Das 1880 gegründete Haus Ramos Pinto zählt zu den traditionsreichen Erzeugern des Douro. Bekannt für seine Portweine, hat das Unternehmen auch die Entwicklung hochwertiger trockener Douro-Weine mitgeprägt. Die Duas-Quintas-Weine bringen Trauben aus unterschiedlichen eigenen Quintas zusammen und stehen für Ramos Pintos Anspruch, regionale Herkunft und zeitgemäße Präzision zu verbinden.

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