E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 MG

Barolo mit Persönlichkeit: Der Via Nuova 2018 von E. Pira e Figli – Chiara Boschis zeigt die elegante, duftige Seite des Nebbiolo und kommt hier in der rareren Magnumflasche (1,5 L) – ideal für langsame Reifung und große Momente. Ein Barolo, der Finesse, Präzision und Terroir-Vielfalt in einem harmonischen Ganzen vereint. Sein Alleinstellungsmerkmal: eine zertifiziert ökologische Cuvée aus sechs renommierten MGA-Lagen – Terlo und Liste (Barolo), Ravera di Monforte und Mosconi (Monforte d’Alba) sowie Gabutti und Baudana (Serralunga d’Alba). Unverwechselbar sind die balsamisch-kräuterigen Akzente, die rote und violette Früchte, Lakritz und Veilchen begleiten. Der Name Via Nuova ist zu einem modernen Klassiker der Region geworden und steht für Chiaras Ansatz, historische Tradition mit präziser, zeitgemäßer Weinbereitung zu verbinden.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2018er ein transparentes, leuchtendes Granat mit rubinroten Reflexen – typisch für Nebbiolo, dabei in der Magnum besonders vital wirkend. In der Nase öffnen sich rote Kirsche, Hagebutte und Granatapfel, flankiert von Veilchenblüten, Süßholz und einem kühlen balsamischen Hauch. Mit Luft kommen Anklänge von getrockneten Kräutern, Rosenblättern, Graphit und feinwürzigem Zedernholz hinzu. Am Gaumen wirkt der Wein mittelgewichtig und äußerst fokussiert: saftige rote Frucht, straffe, aber seidige Tannine und eine lebendige, salzig-mineralische Spannung aus den kalk- und mergelreichen Lagen. Die Würze bleibt elegant, nie aufdringlich, und trägt in ein langes, klar gezeichnetes Finale mit Noten von Lakritz, getrockneten Blüten und zarter Zitruszeste. Der 2018er ist früh zugänglich, besitzt jedoch dank Struktur und Säure sehr gutes Reifepotenzial; in der Magnum empfiehlt sich ein Trinkfenster von jetzt bis ca. 2035+.

Vinifikation
Der Via Nuova vereint Trauben aus sechs Cru-Lagen mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden – von kalkhaltigem Mergel über sandige Einschlüsse bis zu lehmigeren Partien. Diese Vielfalt aus den Gemeinden Barolo, Monforte d’Alba und Serralunga d’Alba verleiht dem Wein seine Balance aus Duft, Tiefgang und Spannung. Die Weinberge werden zertifiziert biologisch bewirtschaftet; die Lese erfolgt selektiv von Hand, Parzelle für Parzelle. Die Gärung findet traditionell in Edelstahltanks statt, mit behutsamer Extraktion, um Finesse und Frische zu bewahren. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern – im Sinne der lokalen Praxis mit zurückhaltendem Holzeinsatz, damit das Terroir im Vordergrund bleibt. Der Ausbau erfüllt die Barolo-DOCG-Vorgaben mit ausreichender Fass- und Flaschenreife, bevor der Wein in begrenzter Menge (nur 13.000 Flaschen insgesamt, davon eine kleine Allokation als Magnum) freigegeben wird.

Essen & Servieren
Dieser Barolo passt hervorragend zu Schmorgerichten wie Brasato al Barolo, zu Ossobuco, Wildragout, gereiftem Rind oder Lamm, aber auch zu Tajarin mit Trüffel, Pilzrisotto und gut gereiften Hartkäsen. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C; in der Magnum empfiehlt sich ein Karaffieren von 60–90 Minuten, gerne länger, damit sich die floralen und balsamischen Nuancen voll entfalten.

Produzent
E. Pira e Figli zählt zu den traditionsreichen Namen in Barolo; seit Ende der 1980er Jahre prägt Chiara Boschis das Gut als eine der profiliertesten Winzerpersönlichkeiten der Region. Als Pionierin für präzise, terroirbetonte Baroli und frühe Verfechterin ökologischer Weinbergsarbeit verbindet sie Handwerk, Nachhaltigkeit und stilistische Klarheit. Ihre Weine aus Lagen wie Cannubi und die Cuvée Via Nuova werden regelmäßig hoch bewertet und stehen sinnbildlich für die Modernisierung des Barolo mit Respekt vor Herkunft und Geschichte.

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