Eduardo Torres Acosta Arenaria Contrada 2022

Der Eduardo Torres Acosta Arenaria Contrada 2022 ist eine faszinierende Rotwein-Neuinterpretation vom sizilianischen Winzer Eduardo Torres Acosta. Dieser Wein hebt sich besonders durch seine Herkunft von über 70 Jahre alten Reben aus der außergewöhnlichen Lage Monte Portella hervor, die keine vulkanische, sondern sandsteinlehmige, quarzreiche Böden aufweist. Mit seinem Fokus auf Tradition und Wiederbelebung historischer Weinberge („Terre Bianche“) trägt dieser Jahrgang dazu bei, ein fast vergessenes Terroir in neuem Glanz erscheinen zu lassen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer leuchtenden, hell rubinroten Farbe, die auf die Feinheit des Nerello Mascalese von alten Reben hindeutet. In der Nase entdeckt man ein elegantes Bouquet aus wilden roten Beeren, Sauerkirsche und zarten floralen Noten, untermalt von mineralischen Nuancen, die an nassen Stein und einen Hauch Unterholz erinnern. Am Gaumen überzeugt der Arenaria Contrada mit klarer Frische und ausgeprägter Persönlichkeit: Saftige Himbeer- und Granatapfelaromen verschmelzen mit feinwürzigen Elementen und einer subtilen, salzigen Mineralität. Die lebendige Säure wird von weichen, seidigen Tanninen getragen. Der Abgang ist lang, rein und knackig – mit einer anhaltenden, fast kreidigen Frische, die den besonderen Bodencharakter widerspiegelt. Der Wein entwickelt sich über die nächsten sechs bis acht Jahre zunehmend vielschichtig und spannend.

Vinifikation
Die Parzelle in Castiglione di Sicilia befindet sich auf 700 Metern Höhe an der Nordflanke des Monte Portella, mit Blick auf den Ätna und die Nebrodi. Anders als viele seiner Nachbarn wurzeln die Reben hier in marinen Sedimentböden aus Sandstein mit hellen Lehm- und Quarz-Anteilen – nicht in vulkanischer Erde. Der naturnahe Anbau ohne künstliche Eingriffe und die Handlese sorgen für eine schonende Behandlung der alten Reben. Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden: Die Trauben werden sorgfältig entrappt, spontan vergoren und in neutralen Behältern ausgebaut, um die besondere Textur und Mineralität des Nerello Mascalese unverfälscht zu erhalten.

Essen & Servieren
Dieser elegante und vielschichtige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Wildgeflügel sowie mediterranen Gemüsegerichten. Er entfaltet sein volles Potential bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von 30 Minuten wird empfohlen, um die aromatische Komplexität und Tiefe optimal zu präsentieren.

Produzent
Eduardo Torres Acosta stammt ursprünglich von den Kanarischen Inseln und hat sich mit großem Geschick und Feingefühl in Sizilien etabliert. Mit seinem unkonventionellen Ansatz und dem Respekt vor alten Weinlagen bringt er die Vielfalt und Charakteristik bislang kaum beachteter Terroirs zur Geltung. Insbesondere rund um den Ätna und in traditionellen Gebieten wie Terre Bianche hat er sich einen Namen als Vordenker für authentische, fein nuancierte Weine gemacht, die das Potenzial Siziliens neu definieren.

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