Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese 1969 - 0,7 l

Der Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese 1969 ist eine echte Rarität aus einer der legendärsten Lagen der Mosel. Dieser gereifte Riesling vereint die typischen Scharzhofberger-Merkmale wie Präzision, Eleganz und mineralische Tiefe mit der besonderen Komplexität eines herausragenden Jahrgangs.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldton, der seine lange Reife bereits andeutet. Das Bouquet ist vielschichtig und fein verwoben, mit Aromen von reifen gelben Früchten, Honig, kandierter Zitrusfrucht und einer dezenten, fast salzigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich die Auslese bemerkenswert ausgewogen: die Süße ist präsent, wird jedoch von einer lebendigen, noch immer tragenden Säure elegant aufgefangen. Dazu kommen Noten von reifem Steinobst, Honig, feiner Würze und ein langer, nachhaltiger Abgang. Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt dieser Wein auch heute noch beeindruckendes Entwicklungspotenzial, wenn er fachgerecht gelagert wurde.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Scharzhofberger, einer der renommiertesten Rieslinglagen der Mosel, geprägt von Schieferböden, kühlem Klima und steilen Hängen, die für eine langsame Reifung und enorme aromatische Feinheit sorgen. Die Lese erfolgte selektiv per Hand, um nur vollreifes, gesundes Lesegut für die Auslese zu verwenden. Anschließend wurde der Wein traditionell schonend vinifiziert, um die natürliche Frische, die Herkunftsprägung und das filigrane Süße-Säure-Spiel bestmöglich zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu fruchtigen Desserts, gereiftem Blauschimmelkäse, Pasteten oder als meditativer Solist nach dem Essen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C; bei älteren Jahrgängen ist behutsames Dekantieren vor allem dann sinnvoll, wenn sich Depot gebildet hat.

Produzent
Egon Müller Scharzhof zählt zu den ikonischsten Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist eng mit dem Scharzhofberger in der Saar verbunden. Das Weingut steht seit Generationen für kompromisslose Qualität und gehört regelmäßig zu den meistgeschätzten Referenzen für feinfruchtigen, terroirgeprägten Riesling weltweit. Besonders die großen Auslesen und Trockenbeerenauslesen des Hauses genießen unter Sammlern und Liebhabern Kultstatus.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.