Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Eiswein 2002 - 0,375 l

Der Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Eiswein 2002 ist eine echte Rarität aus der Nahe und zeigt eindrucksvoll, wie viel Präzision und Geduld in einem großen Eiswein stecken. Die aus dem renommierten Monzinger Halenberg stammenden Riesling-Trauben wurden bei Frost gelesen und ergeben einen konzentrierten, komplexen Süßwein mit feiner Balance zwischen Fruchtsüße und lebendiger Säure. Ein außergewöhnlicher Jahrgang, der die handwerkliche Stärke des Weinguts und die besondere Lage eindrucksvoll widerspiegelt.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein in einem strahlenden Goldton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und Honig, ergänzt von einer klaren, mineralischen Note, die für zusätzliche Spannung sorgt. Am Gaumen wirkt der Eiswein vollmundig, dicht und zugleich präzise. Die Süße ist reich und verführerisch, wird jedoch von einer frischen, stabilen Säure wunderbar ausbalanciert. Der lange Nachhall ist geprägt von Frucht, Honig und feiner Mineralität; dank seiner Struktur besitzt der Wein ein sehr gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Der Monzinger Halenberg zählt zu den bekanntesten Lagen an der Nahe und ist geprägt von steilen Hängen, kargen Böden und einer ausgeprägten mineralischen Signatur, die Riesling besonders klar und ausdrucksstark wirken lässt. Für Eiswein werden die Trauben spät gelesen und nur bei ausreichend tiefen Temperaturen geerntet, sodass das Wasser in den Beeren gefriert und ein hochkonzentrierter Most entsteht. Die Vinifikation erfolgt sehr behutsam, um die feinen Fruchtaromen, die natürliche Süße und die elegante Säurestruktur des Eisweins zu bewahren.

Essen & Servieren
Perfekt zu Desserts mit Frucht, Crème brûlée, Apfelstrudel oder einer feinen Käseauswahl mit Blauschimmel und gereiftem Hartkäse. Auch solo als meditativer Abschluss eines Menüs ist dieser Eiswein ein Genuss. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig.

Produzent
Emrich-Schönleber gehört zu den führenden Weingütern der Nahe und hat sich weit über die Region hinaus einen exzellenten Ruf für präzise, terroirgeprägte Rieslinge erarbeitet. Das Familienweingut ist besonders für seine erstklassigen Lagenweine bekannt und zählt regelmäßig zu den Spitzenbetrieben Deutschlands. Mit kompromissloser Qualitätsarbeit und einem klaren Fokus auf Herkunft und Finesse hat sich Emrich-Schönleber einen festen Platz unter den renommierten Riesling-Erzeugern gesichert.

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