
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
222,75 €/Stück
275,00 €/Stück
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Der Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2009 gehört zu den ganz großen Süßweinen der Nahe. Aus hochreifen, handverlesenen Rieslingbeeren vom steilen Monzinger Halenberg entstanden, zeigt er eindrucksvoll, wie präzise, konzentriert und zugleich elegant Trockenbeerenauslesen sein können. Der Jahrgang 2009 brachte dabei eine außergewöhnliche Balance aus Intensität und Finesse hervor.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in leuchtendem Gold mit dichter, edler Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, Honig und exotischer Frucht, begleitet von feinen, reifen Kräuternoten und einer ansprechenden mineralischen Tiefe.
Am Gaumen wirkt die Trockenbeerenauslese opulent und konzentriert, bleibt aber dank der lebendigen Riesling-Säure stets frisch und präzise. Die Süße ist perfekt eingebunden, der Nachhall lang, vielschichtig und sehr elegant. Dank ihrer Struktur besitzt diese 2009er TBA ein hervorragendes Reifepotenzial und kann über viele Jahre weiter an Komplexität gewinnen.
Vinifikation
Die Trauben stammen vom Monzinger Halenberg, einer steilen, südlich ausgerichteten Spitzenlage an der Nahe mit kargen, von Schiefer und Quarzit geprägten Böden. Das Terroir sorgt für mineralische Spannung und optimale Bedingungen für Riesling von höchster Konzentration. Die Beeren wurden spät und selektiv von Hand gelesen, um nur vollständig edelfaule, konzentrierte Früchte zu verwenden. Nach sorgfältiger Vinifikation entstand ein Wein mit maximaler Aromendichte und klarer Struktur.
Essen & Servieren
Ideal zu feinen Desserts wie Aprikosen-Tarte, Crème brûlée oder Panna Cotta, ebenso zu Blauschimmelkäse und gereiftem Edelpilzkäse. Auch solo als Meditationswein ist er eine hervorragende Wahl. Am besten gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C servieren; Decantieren ist in der Regel nicht notwendig, kann bei sehr jungen oder verschlossenen Flaschen aber hilfreich sein.
Produzent
Emrich-Schönleber zählt zu den renommiertesten Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist eng mit der Nahe verbunden. Das Familienweingut in Monzingen hat sich mit präzisen, terroirgeprägten Weinen international einen exzellenten Ruf erarbeitet. Besonders die Lage Halenberg gilt als Aushängeschild des Hauses und steht regelmäßig für Spitzenbewertungen und große Rieslinge mit klarer Handschrift.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Weingut Emrich-Schönleber |
| Jahrgang | 2009 |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 6,00 % |
| Inhalt | 375 ml |
| Passt zu |
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