Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - 0,375 l

Der Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 ist ein außergewöhnlicher Süßwein aus einer der renommiertesten Lagen der Nahe. Aus extrem selektierten, rosinierten Trauben vinifiziert, verbindet er enorme Konzentration mit feiner, lebendiger Säure und zeigt damit jene Präzision, für die große Rieslinge aus Deutschland berühmt sind. Als Trockenbeerenauslese steht er in der Tradition großer edelsüßer Weine, die nur in besonders günstigen Jahren in dieser Form entstehen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Goldgelb mit hoher Dichte und glänzender Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Stein- und Tropenfrüchten, Honig, kandierten Zitrusnoten sowie feinen Anklängen von Gewürzen und Edelsüße. Am Gaumen wirkt er vollmundig, konzentriert und nahezu sirupartig, ohne an Frische zu verlieren; die präzise Säure trägt die Süße elegant und sorgt für Balance und Spannung. Der Abgang ist lang, getragen von Frucht, Honig und einer feinen, mineralischen Persistenz. Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt dieser Wein ein sehr hohes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre, teils Jahrzehnte, weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Monzinger Halenberg in der Nahe, einer steilen, steinigen Spitzenlage mit mineralisch geprägten Böden und idealen Bedingungen für ausdrucksstarke Rieslinge. Für eine Trockenbeerenauslese werden die Beeren sehr spät und streng selektiv, oft in mehreren Lesedurchgängen, von Hand gelesen, wenn sie durch natürliche Konzentration besonders reich an Zucker und Aromastoffen sind. Die Vinifikation erfolgt schonend, um die feinen Aromen und die enorme Dichte des Mostes zu bewahren; anschließend reift der Wein, um seine Komplexität und Balance weiter zu verfeinern.

Essen & Servieren
Dieser edelsüße Riesling passt hervorragend zu Desserts mit Frucht, Crème brûlée, Blauschimmelkäse oder auch zu Gänseleber. Ebenso kann er als besonderer Aperitif in kleinen Mengen genossen werden. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 8–10 °C; ein kurzes Öffnen vor dem Genuss genügt meist, eine längere Dekantierung ist in der Regel nicht erforderlich.

Produzent
Emrich-Schönleber zählt zu den führenden Weingütern an der Nahe und ist bekannt für präzise, terroirgeprägte Rieslinge mit großer Strahlkraft. Das Familienweingut hat sich mit konsequenter Qualitätsarbeit und den besten Lagen der Region, darunter der Monzinger Halenberg, einen exzellenten Ruf erarbeitet. Vor allem für seine klaren, mineralischen und langlebigen Weine wird Emrich-Schönleber regelmäßig von Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt.

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