Erben von Beulwitz - Kaseler Nies'chen Riesling Eiswein Goldkapsel Versteigerung 2009 - 0,375 l

Der Erben von Beulwitz Kaseler Nies'chen Riesling Eiswein Goldkapsel Versteigerung 2009 ist ein außergewöhnlicher Prädikatswein aus der Mosel, der durch seine strenge Selektion und die seltene Eisweinlese besticht. Die limitierte Goldkapsel-Ausgabe mit nummerierten und handbeschrifteten Flaschen macht ihn nicht nur zu einem Genusswein, sondern auch zu einem begehrten Sammlerstück. Als historisch geprägter Spezialwein steht Eiswein seit jeher für große Handwerkskunst und höchste Natursüße.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Eiswein in leuchtendem Gold mit brillanter, klarer Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Honig, reifem Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer feinen, edlen Frische. Am Gaumen wirkt er vollmundig, dicht und vielschichtig, mit einer beeindruckenden Balance aus reifer Süße und lebendiger Säure. Die konzentrierte Frucht sorgt für Länge und Tiefe, während der elegante, mineralische Kern dem Wein Präzision verleiht. Durch seine Struktur und Konzentration besitzt er ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Kaseler Nies'chen in der Mosel-Saar-Ruwer-Region, deren steile, vom Schiefer geprägte Lagen ideale Bedingungen für feinfruchtige und säurebetonte Rieslinge bieten. Für Eiswein werden die Trauben besonders spät und nur bei Temperaturen unter minus acht Grad von Hand gelesen, damit das Wasser in den Beeren gefriert und eine hochkonzentrierte Mostqualität entsteht. Der Ausbau erfolgte sorgfältig im Eichenfass, um dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur zu verleihen.

Essen & Servieren
Dieser Eiswein passt hervorragend zu feinen Desserts mit Steinobst, Apfel oder Zitrus, zu Crème brûlée, Blauschimmelkäse oder einfach als edler Solist nach dem Essen. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6 bis 8 °C. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig; ein kurzes Belüften im Glas kann die Aromatik jedoch sanft öffnen.

Produzent
Erben von Beulwitz ist ein traditionsbewusster Erzeuger aus der Mosel, der für hochwertige Rieslinge und elegante Spezialitäten aus Spitzenlagen bekannt ist. Die Marke steht in der Region für sorgfältige Handarbeit, limitierte Abfüllungen und einen klaren Fokus auf Qualität statt Menge. Mit der Goldkapsel-Versteigerung unterstreicht das Haus seinen Anspruch, charakterstarke und sammelwürdige Weine mit besonderem Reifepotenzial zu schaffen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.