Erika O, Flabbergast Cinsault 2019

Name: Erika O, Flabbergast Cinsault 2019
Brand: Erika O
SKU: DHW-8778487955802-47714791457114
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

Erika O

Der Flabbergast Cinsault 2019 zeigt eine frische, elegante Seite südafrikanischen Rotweins und bringt eine Rebsorte in den Mittelpunkt, die einst w...

Jahrgang

2019

Inhalt

750 ml

Region

Stellenbosch

Land

Südafrika

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Beschreibung

Der Flabbergast Cinsault 2019 zeigt eine frische, elegante Seite südafrikanischen Rotweins und bringt eine Rebsorte in den Mittelpunkt, die einst weit verbreitet war und heute eine Renaissance erlebt. Er stammt von alten Buschreben und reift in älteren Eichenfässern sowie Beton – eine bewusst zurückhaltende Ausbauweise, die Frucht und Herkunft betont.

Geschmacksprofil
In der Nase entfalten sich reife rote Früchte und süße Erdbeerkompott-Noten, ergänzt durch Anklänge von Fynbos, schwarzen Oliven und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und fruchtbetont, mit sanften Tanninen und einem klaren, sauberen Ausklang.

Vinifikation
Die Cinsault-Trauben stammen von alten Buschreben. Erika Obermeyer wählt ihre Weinberge im Western Cape sorgfältig aus, um die Eigenheiten der Herkunft einzufangen. Der Ausbau erfolgt in älteren Eichenfässern und Beton; nähere Angaben zu Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Leicht gekühlt passt der Wein zu gegrilltem Geflügel, Lamm, Wurstwaren oder mediterranen Gemüsegerichten. Auch zu einer Auswahl milder Käse ist er eine gute Begleitung. Servieren Sie ihn leicht gekühlt; eine längere Dekantierung ist bei seinem frischen, zugänglichen Stil nicht erforderlich.

Produzent
Erika Obermeyer hat sich mit ihrer Expertise und ihrem Gespür für authentische, herkunftsbezogene Weine rasch einen Namen gemacht. Bereits drei Jahre nach ihrem Debüt wurde sie als „Newcomer des Jahres“ ausgezeichnet. 2020 erhielt sie für den besten Blend Südafrikas Spitzenbewertungen im Platter’s Wine Guide. Ihre handwerklich erzeugten Weine entstehen in kleinen Partien und reichen von der eleganten, reinsortigen Cinsault-Abfüllung Flabbergast bis zu kraftvollem Cabernet Sauvignon.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Erika O
Jahrgang	2019
Land	Südafrika
Region	Stellenbosch
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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