Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma La Rodeda 2022

Familia Nin-Ortiz Nit de Nin Coma La Rodeda 2022 ist ein raren, parzellenreinen Ausdruck aus Katalonien, der die kühle Eleganz eines sehr steilen, steinigen Weinbergs mit der vibrierenden Energie der Garnacha Peluda vereint. Mit 98/100 Punkten ausgezeichnet, verbindet dieser Jahrgang Kraft und Finesse – dicht, präzise und bemerkenswert ausgewogen. Nur 380 Flaschen wurden im April 2024 abgefüllt – ein Kleinod für Kenner und Sammler.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und glänzend, mit dichter Farbkern und leichtem Rand, der die Jugend signalisiert. Nase/Aroma: Kühl und detailreich: rote und dunkle Beeren (Himbeere, Sauerkirsche, Brombeere) treffen auf getrocknete Kräuter, Lavendel und mediterrane Garrigue. Graphit- und Schiefernoten verweisen auf den steinigen Untergrund, dazu feine Anklänge von Blutorange, weißem Pfeffer und einem Hauch getrockneter Rosen. Der Holzeinsatz wirkt sehr dezent, mehr Struktur als Aroma. Gaumen/Geschmack: Straff und zugleich saftig, mit kerniger, frischer Säure, die dem Wein Auftrieb gibt. Die Tannine – typisch Garnacha Peluda – sind griffig, seidig und feinkörnig, geben klaren Halt ohne Schwere. Am Gaumen verschmelzen rote Frucht, salzige Mineralität und eine kühle, fast ätherische Kräuterwürze; beeindruckende Präzision und Balance. Abgang: Langanhaltend, vibrierend und salzig-mineralisch, mit Noten von Kirschkernen, Graphit und mediterranen Kräutern. Die Frische trägt weit, die Textur bleibt seidig. Reifepotenzial: Hervorragend. 10–15 Jahre und mehr bei guter Lagerung; in den nächsten 2–3 Jahren profitiert er von etwas Reife oder Karaffierung, um seine innere Spannung weiter zu entfalten.

Vinifikation
Terroir: Sehr steiler, kühler Einzelweinberg auf kargem, steinigem Untergrund – im Priorat typischerweise geprägt von Llicorella-Schiefer. Die exponierte Lage und das spärliche Bodenprofil begünstigen niedrige Erträge, hohe Aromenkonzentration und eine ausgeprägt mineralische Signatur. Lese & Weinbereitung: Sorgfältige, manuelle Lese in kleinen Kisten, strenge Selektion bereits im Weinberg. Vergärung mit sanfter Extraktion, um die feine Tanninstruktur der Garnacha Peluda zu bewahren; temperaturkontrolliert, mit Fokus auf Präzision und Frische. Ausbau: Feinjustierter Holzeinsatz in einer gut belegten, neutralen 300-Liter-Tonneau, um die Herkunft zu respektieren und den Charakter des Jahrgangs zu schärfen. Der Ausbau bringt Struktur und Ruhe, ohne spürbare Holzaromen zu überlagern; Abfüllung in limitierter Menge von nur 380 Flaschen im April 2024.

Essen & Servieren
Perfekt zu gegrilltem Lamm mit Rosmarin, Iberico-Schwein, geschmortem Wildgeflügel, Steinpilz-Risotto oder gegrilltem Gemüse mit Kräutern; auch hervorragend zu gereiftem Manchego. Servieren bei 15–16 °C. Jung empfiehlt sich 1–2 Stunden in der Karaffe, um die kühle Frucht und die salzige Mineralität voll zu entfalten.

Produzent
Familia Nin-Ortiz – das Duo um Ester Nin und Carles Ortiz – zählt zu den prägenden Stimmen des Priorat in Katalonien. Bekannt für biodynamische Arbeit, akribische Parzellen-Selektion und eine kompromisslose Terroir-Interpretation, entstehen hier Weine von großer Präzision, Energie und Langlebigkeit. Ihre Top-Cuvées haben international Maßstäbe gesetzt und die Bedeutung der kühlen, hoch gelegenen Lagen des Priorat mit markanter Schiefer-Mineralik einem breiten Publikum erschlossen.

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