Feligreno Roter Riesling Orange Bio 2023

Name: Feligreno Roter Riesling Orange Bio 2023
Brand: Feligreno Bio- Weinbau UG
SKU: VC-8449000
Price: 17.48 EUR
Availability: InStock

Feligreno Bio- Weinbau UG

Roter Riesling ist eine seltene regionale Spezialität der Hessischen Bergstraße und des Rheingaus. Feligreno interpretiert die Rebsorte als naturbe...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Roter Riesling

Alk.

11,50 %

Inhalt

750 ml

17,48 €/Stück

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Beschreibung

Roter Riesling ist eine seltene regionale Spezialität der Hessischen Bergstraße und des Rheingaus. Feligreno interpretiert die Rebsorte als naturbelassenen Orange Wine: mit Maischegärung, Ausbau im alten Halbstückfass und einer würzig-mineralischen Struktur, die ihn deutlich vom klassischen Weißwein unterscheidet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein als Orange Wine mit einer durch den Maischekontakt geprägten Präsenz. Am Gaumen wirkt er saftig und griffig, mit feiner Gerbstoffstruktur und würziger Mineralität. Die natürliche Säure wird durch die Maischegärung harmonisch eingebunden. Konkrete Angaben zu Aromen und zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Lage Seeheimer Mundklingen, wo Gabbro – ein magmatisches Gestein – dem Wein Struktur und Würze verleiht. Nach sechs Wochen spontaner Maischegärung reifte der Rote Riesling zwölf Monate auf der Feinhefe in einem alten Halbstückfass. Er wurde ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt; Angaben zur Lese liegen nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Feligreno Bio- Weinbau UG
Jahrgang	2023
Land	Deutschland
Region	Hessische Bergstraße
Rebsorte	Roter Riesling
Alkoholgehalt	11,50 %
Inhalt	750 ml
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