Felix Peters Riesling Frauenberg 2021 white

Der Felix Peters Riesling Frauenberg 2021 vom Weingut F. & F. Peters ist ein wahrer Schatz aus Rheinhessen – elegant, charaktervoll und streng limitiert. Seine Trauben stammen ausschließlich aus der renommierten Lage Nieder-Flörsheim Frauenberg, was diesem Riesling eine besondere Originalität und Finesse verleiht. Die raren Flaschen sind ein Muss für Kenner und Sammler, denn dieser Wein verbindet unverwechselbare Herkunft mit handwerklicher Perfektion.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Felix Peters Riesling Frauenberg mit hellem Strohgelb und zarten grünlichen Reflexen. Die Nase wird sofort von einem facettenreichen Bouquet begeistert: Frische Zitrusfrüchte, reife Pfirsiche und ein Hauch von mineralischer Würze verbinden sich zu einer animierenden Aromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar saftig und lebendig, geprägt von einer präzisen Säure, harmonischen Fruchtnoten und einer raffinierten, fast salzigen Mineralität, die typisch für den Frauenberg ist. Der lange und elegante Nachhall unterstreicht das Lagerpotential dieses Rieslings, der sich in den kommenden Jahren noch weiter entwickeln wird.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Riesling stammen aus den kalkreichen Böden der Einzellage Frauenberg in Nieder-Flörsheim, die dem Wein seine feinmineralische Prägung verleihen. Um die einzigartige Frische und das Terroir bestmöglich einzufangen, werden die Trauben selektiv von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl: Nach behutsamer Pressung wird der Most kühl vergoren, was die Fruchtaromen perfekt bewahrt. Im Anschluss reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, um zusätzliche Struktur und Komplexität zu gewinnen.

Essen & Servieren
Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu feiner asiatischer Küche, geräuchertem Fisch oder aromatischem Ziegenkäse. Auch zu Geflügel mit frischen Kräutern zeigt er sich von seiner besten Seite. Servieren Sie den Wein idealerweise bei 8–10 °C und geben Sie ihm, falls jung, etwas Luft im Glas oder im Dekanter, um seine Vielschichtigkeit voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut F. & F. Peters ist ein traditionsreicher Familienbetrieb im Herzen von Rheinhessen, der sich seit Generationen mit Leidenschaft und Hingabe dem Weinbau widmet. Unter der Leitung von Felix Peters hat sich das Gut insbesondere mit handwerklich erzeugten Rieslingen aus Spitzenlagen einen exzellenten Ruf geschaffen. Mit zahlreichen Auszeichnungen und langjähriger Erfahrung setzt das Weingut regelmäßig Maßstäbe und gilt als feste Größe im Rheinhessischen Qualitätsweinbau.

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