Felsina Chianti Classico Rancia Riserva 2021

Fèlsina Chianti Classico Rancia Riserva 2021 ist ein kraftvoller, zugleich elegant gezeichneter Sangiovese aus dem Herzen des Chianti Classico. Die Einzellage Poggio a Rancia steht seit Jahrzehnten für besonders charakterstarke Weine mit Tiefe, Mineralität und großem Lagerpotenzial. Als Riserva verbindet dieser Wein die klassische toskanische Tradition mit präziser moderner Ausarbeitung.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich die Rancia Riserva in einem intensiven Rubinrot mit guter Farbtiefe. In der Nase entfaltet sie ein würziges, vielschichtiges Bouquet von Kirschen, Brombeeren und Waldbeeren, unterlegt von mineralischen Noten, Leder und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und strukturiert, mit gut eingebundener Säure und fein granulierten Tanninen. Der Eindruck ist saftig und umhüllend, zugleich straff und lang anhaltend im Finale. Dank ihrer Struktur und Balance besitzt die 2021er Riserva sehr gutes Lagerpotenzial und dürfte sich über mehrere Jahre hinweg weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Poggio a Rancia in Castelnuovo Berardenga, im südlichen Teil des Chianti Classico. Die Reben wachsen auf 350 bis 420 Metern Höhe auf kalkhaltigen Böden mit Alberese und Galestro, ergänzt durch Sandstein und alluviale Kiesel. Das südwestliche Exposition und die deutlichen Tag-Nacht-Temperaturschwankungen fördern eine langsame, aromatische Reifung und prägen die ausgeprägte mineralische Signatur des Weins. Die Lese erfolgt meist Anfang Oktober von Hand. Nach dem Entrappen vergärt der Most temperaturkontrolliert in Stahltanks; die Maischestandzeit beträgt in der Regel 16 bis 20 Tage, begleitet von täglichen Unterstößen und Überpumpungen zur optimalen Extraktion. Anschließend reift der Wein 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern und wird vor der Freigabe noch mindestens sechs bis acht Monate auf der Flasche verfeinert.

Essen & Servieren
Dieser Chianti Classico Riserva passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, geschmortem Wild oder kräftigen Gerichten der toskanischen Küche. Auch eine traditionelle toskanische Linsensuppe harmoniert sehr schön mit seiner Würze und Struktur. Ideal serviert bei 16 bis 18 °C; bei jüngerer Flasche empfiehlt sich ein vorheriges Dekantieren von etwa einer Stunde.

Produzent
Fèlsina zählt zu den bedeutendsten Erzeugern im Chianti Classico und ist eng mit dem Namen der Poggiali-Familie verbunden, die das Gut über Jahrzehnte geprägt und weiterentwickelt hat. Die Lage Poggio a Rancia wurde bereits 1983 als eigenständige Persönlichkeit herausgearbeitet und steht seither für kompromisslose Qualität und authentischen Sangiovese-Ausdruck. Mit internationalen Höchstbewertungen und einem klaren Fokus auf Terroir gilt Fèlsina heute als Referenzbetrieb für langlebige, terroirbetonte Weine aus der Toskana.

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