Fidora, Ripasso Valpolicella Marmo 2019

Name: Fidora, Ripasso Valpolicella Marmo 2019
Brand: Unknown
SKU: DHW-9879663837530-49814403809626
Price: 20.0 EUR
Availability: InStock

Unknown

Der Fidora Ripasso Valpolicella Marmo 2019 verbindet die Frucht eines Valpolicella mit zusätzlicher Tiefe und Fülle. Möglich macht das die Ripasso-...

Jahrgang

2019

Alk.

16,00 %

Inhalt

750 ml

Land

Italien

20,00 €/Stück

24,00 €/Stück

Sparen Sie 17%

In den Warenkorb

Auf Lager

Mindestmenge: 6 Stück

Voraussichtliche Lieferung: Do. 08 Okt - Mo. 12 Okt

Kaufen Sie bei Bottle Hero ein und...

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Der Fidora Ripasso Valpolicella Marmo 2019 verbindet die Frucht eines Valpolicella mit zusätzlicher Tiefe und Fülle. Möglich macht das die Ripasso-Methode, eine traditionsreiche Technik aus der Region, bei der der Wein erneut mit den Schalen aus der Amarone-Erzeugung vergoren wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase finden sich reife Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Anklänge von Trockenfrüchten, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein voll und rund: Weiche Tannine und eine feine Säure sorgen für Balance, während fruchtige Süße sowie dezente Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen in einen langen Nachhall führen. Der Jahrgang 2019 kann laut Produktangaben noch einige Jahre gelagert werden. Dabei dürfte der Wein weiter an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der Wein stammt aus Valpolicella in Venetien. Seine zusätzliche Fülle erhält er durch das Ripasso-Verfahren: Nach der ersten Gärung vergärt der Wein erneut auf den Schalen, die bei der Amarone-Produktion zurückbleiben. Angaben zu den Weinbergen, der Lese und weiteren Details der Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt besonders gut zu Pasta mit Wildragout, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Dekanter kann die Aromen öffnen; eine längere Dekantierzeit ist nach den vorliegenden Informationen nicht erforderlich.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Unknown
Jahrgang	2019
Land	Italien
Rebsorte
Alkoholgehalt	16,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!