Château Figeac 2018 IMP

Château Figeac 2018 in der seltenen Imperial-Flasche (6 L) ist ein großer Saint-Émilion für große Anlässe – ein Wein, der Eleganz, Tiefe und außergewöhnliche Lagerfähigkeit vereint. Das Großformat sorgt für eine langsamere, harmonischere Reife und macht ihn zur idealen Wahl für Sammler und Feinschmecker. Besonders auf der rechten Uferseite sticht Figeac mit seinem hohen Cabernet-Anteil hervor: 37% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon und 30% Cabernet Franc verbinden sich zu einer spannungsvollen, kühlen Struktur bei 14% Alkohol und einem pH-Wert von ca. 3,7. Typisch Figeac: Präzision, Frische und seidige Tannine auf einem Terroir aus kargen Kiesböden, die den Cabernet-Rebsorten idealen Halt geben. Das geschichtsträchtige Gut – seit Jahrzehnten prägend für Saint-Émilion – wurde in den letzten Jahren behutsam modernisiert und 2022 zum Premier Grand Cru Classé A erhoben. Der 2018er verkörpert diese Entwicklung eindrucksvoll: klassischer Stil, verfeinert durch akribische Weinbergs- und Kellerarbeit.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2018er Figeac ein tiefes Granat bis Purpur mit jugendlichem Glanz. Die Nase öffnet sich duftintensiv und vielschichtig mit frisch zerdrückten roten und schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen und Maulbeeren. Florale Violett-Töne, ein Hauch feuchte Walderde, Zedernholz, zerstoßener Stein und feine Bleistiftspäne unterstreichen die noble, kühle Anmutung des Hauses. Am Gaumen wirkt der Wein mittelfüllig, spannungsgeladen und seidig texturiert. Die lebendige Frische trägt klare rote und dunkle Frucht, die Tannine sind bemerkenswert fein und perfekt ausgereift – mehr Schub als Gewicht, mehr Präzision als Opulenz. Der Abgang ist lang, duftig und mineralisch unterlegt, mit einer zart erdigen, würzigen Spur, die noch lange nachhallt. Schon heute beeindruckend, gewinnt der Wein mit etwas Geduld deutlich an Komplexität. In der Imperial-Flasche reift er langsamer: optimale Trinkfensterbeginn ab etwa 2025/2026, mit großem Potenzial über 20–25 Jahre und länger; die großformatige Abfüllung kann sich problemlos über mehrere Jahrzehnte verfeinern.

Vinifikation
Figeac liegt auf dem berühmten Kiesplateau von Saint-Émilion, geprägt von drei kiesigen Kuppen aus Günz-Kiesen mit Einschlüssen von Sand und Ton – ein unverwechselbares Terroir, das Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ideal ausreifen lässt und dem Wein seine kühle, grafitige Signatur verleiht. Die Lese erfolgt von Hand, parzellenweise und streng selektiv, um die Frische und aromatische Präzision des Jahrgangs einzufangen. Im Keller wird schonend und präzise gearbeitet: temperaturkontrollierte Gärung der einzelnen Partien, sorgfältiges Extraktionsmanagement für feinkörnige Tannine sowie die malolaktische Gärung vor dem Ausbau. Der Grand Vin reift anschließend in überwiegend neuen französischen Eichenfässern über rund 18 Monate, was Struktur und Komplexität verfeinert, ohne die strahlende Frucht und die mineralische Spannung zu überdecken.

Essen & Servieren
Ideal zu edlem Rind (Filet, Côte de Boeuf), Lammkrone mit Kräutern, Taube oder Rebhuhn, Trüffel-Risotto sowie zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Beaufort. Servieren bei 16–18 °C. In der Imperial-Flasche empfiehlt sich – je nach Trinkalter – ein großzügiges Karaffieren: als junger Wein 3–4 Stunden, damit sich die vielschichtigen Aromen vollständig entfalten.

Produzent
Château Figeac gehört zu den großen historischen Namen von Saint-Émilion. Das Gut befindet sich seit Generationen im Besitz der Familie Manoncourt und steht für einen eigenständigen Stil, der auf dem kiesgeprägten Terroir und einem hohen Anteil an Cabernet-Rebsorten beruht. Unter der Leitung von Frédéric Faye wurden Weinberge und Keller umfangreich modernisiert, was in einer beeindruckenden Serie präziser, lagerfähiger Jahrgänge mündete – gekrönt durch die Aufnahme in die Spitzengruppe Premier Grand Cru Classé A im Jahr 2022. Figeac gilt heute als Referenz für Eleganz, Langlebigkeit und terroirgetreue Bordeaux der rechten Uferseite.

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