Flor de Muga Blanco 2020 White

Der Flor de Muga Blanco 2020 ist eine elegante und ausgesprochen charaktervolle Weißwein-Rarität von Bodegas Muga aus Rioja. Als reinsortiger Garnacha Blanca aus alten, hoch gelegenen Rebanlagen verbindet er mediterrane Frucht mit feiner Mineralität, cremiger Textur und präziser französischer Holzwürze. Die streng limitierte Abfüllung zeigt eindrucksvoll, welches Reifepotenzial hochwertige Weißweine aus Rioja besitzen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Pfirsich und reifer Birne. Dezente Anklänge von gerösteten Nüssen, Vanille, Brioche und feuchtem Stein zeugen von der behutsamen Reifung im französischen Holz. Am Gaumen wirkt der Flor de Muga Blanco vollmundig und komplex, bleibt dabei jedoch bemerkenswert frisch und mineralisch. Reife Steinfrucht, Zitruszeste und feine Gewürznoten werden von einer geschmeidigen, leicht cremigen Textur getragen. Der lange, ausgewogene Nachhall verbindet Frische, Frucht und subtile Röstaromen. Der Wein ist bereits jetzt sehr zugänglich, kann sich aber über weitere 5 bis 8 Jahre zu noch größerer Tiefe und Komplexität entwickeln.

Vinifikation
Die Garnacha-Blanca-Trauben stammen aus 70 bis 90 Jahre alten, hoch gelegenen Weinbergen in Alto Najerilla in der Rioja Alta. Kalk- und lehmhaltige Böden sowie das kühlere Höhenklima fördern aromatische Präzision und eine lebendige Säure. Die Trauben werden von Hand gelesen und bereits im Weinberg streng selektiert. Die Vergärung und anschließende Reifung erfolgt in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Während einer rund sechsmonatigen Lagerung auf der Feinhefe wird der Wein regelmäßig aufgerührt (Bâtonnage), bevor er ungefiltert abgefüllt wird, um seine Textur und seinen individuellen Charakter bestmöglich zu bewahren.

Essen & Servieren
Ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln und anderen edlen Meeresfrüchten. Ebenso harmoniert er mit Geflügel in cremigen Saucen sowie mit gereiften, festen Käsesorten. Am besten bei 10 bis 12 °C in großzügigen Weißweingläsern servieren. Eine kurze Belüftung von etwa 20 bis 30 Minuten kann die aromatische Tiefe zusätzlich hervorheben; ein klassisches Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich.

Produzent
Bodegas Muga gehört zu den renommierten Traditionshäusern der Rioja und ist in Haro, im historischen Zentrum der Region, beheimatet. Das familiengeführte Weingut verbindet den klassischen Rioja-Stil mit großer Sorgfalt im Weinberg und einem ausgeprägten Augenmerk auf die Reifung im Holz. Während Muga vor allem für seine Rotweine bekannt ist, beweist der Flor de Muga Blanco, dass das Haus auch komplexe, langlebige Weißweine mit eigenständigem Rioja-Charakter vinifizieren kann.

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