Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2022

Der Fontanafredda Langhe Riesling Marin 2022 zeigt, wie elegant und präzise Riesling auch im Piemont interpretiert werden kann. Als Weißwein aus einer der renommiertesten Kellereien der Region verbindet er Frische, aromatische Klarheit und alpine Spannung mit dem typisch italienischen Feinschliff. Die Kombination aus deutscher Rebsorte und piemontesischem Terroir macht ihn zu einer spannenden und eigenständigen Stilistik.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein hellgelb mit grünlichen Reflexen und wirkt sehr klar und lebendig. In der Nase zeigen sich feine Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blüten und eine dezente, mineralische Frische, die dem Bouquet zusätzliche Eleganz verleiht. Am Gaumen ist der Riesling trocken, saftig und präzise mit straffer Säure und guter Spannung. Die Frucht bleibt klar und fein, begleitet von einer angenehm salzigen Mineralität und einem frischen, geradlinigen Abgang. Der Wein besitzt die Struktur für einige Jahre Reife, in denen er noch an Tiefe und Komplexität gewinnen kann.

Vinifikation
Die Langhe im Piemont bieten mit ihren hügeligen Lagen und kühlen Nächten ein Terroir, das den aromatischen Ausdruck und die lebendige Säure des Rieslings besonders gut unterstützt. Die Trauben werden in der Regel sorgfältig gelesen, um Frische und Feinheit zu bewahren, bevor sie schonend verarbeitet werden. Der Ausbau erfolgt so, dass die Rebsortencharakteristik und die klare, mineralische Linie des Weins im Vordergrund stehen.

Essen & Servieren
Dieser Riesling passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Sushi, hellem Geflügel oder auch zu Gemüsegerichten mit asiatischer Würze. Ideal ist eine Serviertemperatur von 8–10 °C. Eine Karaffierung ist in der Regel nicht nötig, kann bei Bedarf aber kurz vor dem Servieren helfen, die Aromen noch etwas zu öffnen.

Produzent
Fontanafredda gehört zu den traditionsreichsten und bekanntesten Erzeugern im Piemont und ist eng mit der Geschichte des Weinbaus in der Langhe verbunden. Das Weingut hat sich einen festen Platz als Botschafter der Region erarbeitet und steht für Qualitätsbewusstsein, Herkunftstreue und stilistische Präzision. Besonders in den klassischen piemontesischen Rebsorten zählt Fontanafredda zu den namhaften Referenzen, ist aber auch für spannende internationale Akzente wie diesen Riesling bekannt.

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