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Francis Ford Coppola Winery, Diamond Collection Chardonnay 2024 White

Francis Ford Coppola Winery

Der Diamond Collection Chardonnay 2024 verbindet reife Frucht aus dem kalifornischen Monterey mit frischer Säure und dezenter Holzwürze. Die Kombin...
Jahrgang
2024
Inhalt
750 ml
Region
Kalifornien
Land
USA

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Beschreibung

Der Diamond Collection Chardonnay 2024 verbindet reife Frucht aus dem kalifornischen Monterey mit frischer Säure und dezenter Holzwürze. Die Kombination aus Ausbau im Edelstahltank und französischer Eiche verleiht ihm Tiefe, ohne seinen zugänglichen, fruchtbetonten Charakter zu überdecken.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, Apfel und reife Melone, ergänzt durch florale Noten sowie Anklänge von Vanille und Rauch. Am Gaumen ist der Wein trocken und weich, mit tropischer Frucht, etwas Schmelz und feinen Nuancen von Butter, Karamell und Vanille. Seine frische Säure hält die üppige, cremige Textur in Balance. Der fruchtbetonte Stil lädt dazu ein, den Chardonnay jung zu genießen. Angaben zu einem besonderen Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Chardonnay-Trauben stammen aus dem Monterey-Tal, wo kühle Luft vom Pazifik am Nachmittag in die Täler strömt. Sie sorgt für reife Frucht und bewahrt zugleich die Frische. Ein Teil des Weins wird im Edelstahltank vergoren, die andere Hälfte in französischen Eichenfässern; Angaben zu Leseverfahren und weiteren Vinifikationsschritten liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gebratenem Fisch, Geflügel, cremigen Pastagerichten oder mildem Käse. Gut gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Karaffierung ist bei diesem fruchtbetonten Chardonnay in der Regel nicht erforderlich.

Produktinformation
Kategorie Weißwein
Hersteller Francis Ford Coppola Winery
Jahrgang 2024
Land USA
Region Kalifornien
Rebsorte
Inhalt 750 ml
Passt zu
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