Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr. 3 Bio white

Der Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr. 3 Bio ist eine exquisite deutsche Kreation aus der renommierten Region Pfalz. Diese außergewöhnliche moussierende Wein bietet ein harmonisches Zusammentreffen von Reinheit und Eleganz, das die Essenz biologisch-dynamischer Weinherstellung einfängt. Mit seiner tief verwurzelten Philosophie und Handwerkskunst wird dieser Wein die Liebhaber von edlen Tropfen mit Sicherheit begeistern.

Geschmacksprofil
Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer schimmernden, blassgoldenen Farbe, die die Erwartung an Genuss weckt. Die Nase ist geprägt von einer belebenden Frische mit Aromen von grünem Apfel, Zitronenschale und einem Hauch von Brioche, was auf die ausgedehnte Hefelagerung von 32 Monaten zurückzuführen ist. Der Gaumen entfaltet sich erfrischend und komplex mit einer feinen Perlage, die den Zitrus- und Apfelnoten Nachdruck verleiht, ergänzt durch subtile mineralische Untertöne. Im Abgang zeigt sich eine anhaltende Eleganz mit einer feinen Salzigkeit, die den Gaumen lustvoll umschmeichelt. Das Reifepotenzial dieses Sektes ist beachtlich, wodurch er sich exzellent für Sammler und Genießer eignet, die ihn noch einige Jahre im Keller reifen lassen möchten.

Vinifikation
Die Weinberge von Frank John befinden sich im Herzen der Pfalz, einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Riesling bekannt ist. Der biodynamische Ansatz ermöglicht es dem Wein, den einzigartigen Charakter des Terroirs widerzuspiegeln. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und auf traditionelle Weise vinifiziert, um die Integrität und Authentizität zu bewahren. Nach der ersten Vinifikation erfolgte eine Sektbereitung mit traditioneller Flaschengärung und einer verlängerten Reifung auf der Hefe für 32 Monate, um eine reichhaltige Textur und Komplexität zu erreichen.

Essen & Servieren
Der Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr. 3 Bio passt hervorragend zu einer Vielfalt an Speisen, darunter Meeresfrüchte, geräucherter Lachs, leichte asiatische Gerichte und milde Ziegenkäse. Er sollte gut gekühlt bei etwa 8-10°C serviert werden, um seine Frische und Finesse voll zur Geltung zu bringen. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine kurze Dekantierung, um die Aromen voll zu entfalten.

Produzent
Das Weingut Frank John steht für überragende Qualität und Innovation in der Pfalz. Als langjähriges Demeter-zertifiziertes Weingut hat es sich darauf spezialisiert, biologische und biodynamische Prinzipien anzuwenden, die die Qualität und den Charakter ihrer Weine unterstreichen. Frank John hat durch seinen einzigartigen Zugang zur natürlichen Weinherstellung und die Auseinandersetzung mit feinstofflichen Prinzipien bedeutende Anerkennung in der Region und darüber hinaus erlangt.

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