Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr. 4 Bio Magnum white

Der Frank John Grande Marée Riesling Brut Edition Nr. 4 Bio Magnum ist ein fesselnder Schaumwein aus der Pfalz, der mit seinen 41 Monaten auf der Hefe eine beeindruckende Tiefe erreicht. Dieses Meisterwerk wird durch die biodynamischen Methoden von Frank John geformt, was sich in der besonderen Struktur und Komplexität dieses Rieslings widerspiegelt. Der Jahrgang 2015 als Grundwein verleiht ihm eine spezielle Signatur, die Kenner zu schätzen wissen.

Geschmacksprofil
Der Grande Marée zeigt sich in einem blassen Goldton, der seinen feinen Perlen eine elegante Bühne bietet. Bereits beim ersten Riechen entfalten sich lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, untermalt von einer subtilen Hefenote. Der Gaumen wird von der angenehmen Spritzigkeit und der erfrischenden Säure belebt, wobei feine mineralische Nuancen den Geschmack abrunden. Das Finish ist langanhaltend und hinterlässt eine delikate Harmonie von Frucht und salzigen Noten. Mit einer gut ausbalancierten Struktur hat dieser Riesling Brut ein beeindruckendes Lagerpotenzial, das ihm erlaubt, sich über die Zeit hinweg weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Pfalz, mit ihrem einzigartigen Terroir, bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Riesling. Hier erfolgt die Weinlese von Hand, um die höchste Qualität der Trauben sicherzustellen. Die Vinifikation des Grande Marée erfolgt mit minimalem Eingriff, um den reinen Ausdruck des Jahrgangs zu bewahren. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Wein ganze 41 Monate auf der Hefe, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Dieser elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit gebratenem Fisch, Meeresfrüchten oder einer feinen Antipasti-Platte. Servieren Sie diesen Riesling Brut am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 6 bis 8 Grad Celsius. Für eine optimale Entfaltung der Aromen kann ein kurzes Dekantieren von Vorteil sein.

Produzent
Frank John steht seit Jahren für biodynamische Weinherstellung im Einklang mit der Natur. Als erfahrenes Demeter-Weingut trägt es erheblich zum Ansehen der Weine aus der Region Pfalz bei. Die kontinuierliche Suche nach Qualität und Harmonie mit der Umwelt hat dem Weingut zahlreiche Auszeichnungen eingebracht und es zu einem Vorreiter im biodynamischen Weinbau gemacht.

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