Fred Prinz Rheingau Riesling 2024

Der 2024 Fred Prinz Rheingau Riesling verkörpert die Essenz eines klassischen Rheingau Rieslings. Mit seiner unverkennbaren Persönlichkeit und einer perfekten Balance zwischen Frische und Komplexität, ist dieser beeindruckende Weißwein ein Muss für alle Liebhaber edler deutscher Weine.

Geschmacksprofil
Der Fred Prinz Riesling präsentiert sich in einem klaren, hellgelben Farbton mit subtilen grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein trockenes, aromatisches Bouquet, das sowohl würzige Noten als auch Duftaromen von Limette, Zitrusfrüchten und Honig verrät. Am Gaumen faszinieren die frische, lebendige Säure und der reichhaltige Geschmack von Äpfeln, Birnen, Honig, Limette und tropischen Früchten. Der elegante Abgang ist langanhaltend und fruchtbetont, mit einem angenehmen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Dank der sorgfältigen Lagerung in Edelstahltanks, bleiben die reinen und fruchtigen Aromen perfekt erhalten und versprechen über die nächsten Jahre hinweg ein weiterhin aufregendes Geschmackserlebnis.

Vinifikation
Der Rheingau ist bekannt für seine hervorragenden Bedingungen, die der Rieslingtraube ihren weltbekannten Ausdruck verleihen. Die besonderen geologischen und klimatischen Vorzüge des Terroirs sorgen für optimal ausgereifte Trauben. Der Wein wird sorgfältig von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die Vinifizierung erfolgt mit einem starken Fokus auf den Erhalt der Traubenreinheit. Dabei setzt Fred Prinz auf Edelstahltanks, um die lebhaften und klaren Fruchtaromen intakt zu halten.

Essen & Servieren
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders harmonisch ergänzt er Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und würzige asiatische Gerichte. Auch zu Käse wie Rot- oder Weißschimmelkäse ist er hervorragend kombinierbar. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Um sein aromatisches Potenzial voll auszuspielen, ist Dekantieren nicht erforderlich.

Produzent
Fred Prinz zählt zu den aufstrebenden, visionären Winzern Deutschlands, der durch seine Innovationsfreude und strenge Qualitätskontrolle aus der Masse heraussticht. Seit 2013 werden alle seine Weine gemäß biologischen Standards produziert. Seine Philosophie der 'grünen' Ernte und die starke Selektion der Trauben führen zu ausgezeichneten, konzentrierten Weinen, die das volle Potenzial der Rieslingtraube zeigen. Dank seiner Expertise hat er bei Weinbewertungen beeindruckende Erfolge erzielt, darunter die seltenen 100 Punkte von James Suckling für einen Riesling Auslese.

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