Frerejean Fréres - Brut Premier Cru

Name: Frerejean Fréres - Brut Premier Cru
Brand: Frerejean Frères
SKU: AMW-8713375449414
Price: 47.0 EUR
Availability: InStock

Frerejean Frères

Der Brut Premier Cru ist die Signaturcuvée von Frerejean Frères: ein ausgewogener, vollmundiger Champagner aus gleichen Teilen Chardonnay und Pinot...

Rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

Inhalt

750 ml

Region

Champagner

Land

Frankreich

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Beschreibung

Der Brut Premier Cru ist die Signaturcuvée von Frerejean Frères: ein ausgewogener, vollmundiger Champagner aus gleichen Teilen Chardonnay und Pinot Noir. Mindestens sechs Jahre Reifezeit, eine niedrige Dosage und die späte Degorgierung prägen seinen cremigen, feinperligen Stil.

Geschmacksprofil
Die feinen Perlen und die ausgeprägte Cremigkeit sind kennzeichnend für diesen Champagner. Konkrete Angaben zu Farbe und Aromatik liegen nicht vor; am Gaumen wird er als elegant, ausgewogen und gehaltvoll beschrieben. Die mindestens sechsjährige Reife verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Wie lange er sich nach dem Kauf weiterentwickeln kann, lässt sich anhand der vorliegenden Informationen nicht verlässlich einschätzen.

Vinifikation
Die Cuvée besteht zu 50 % aus Chardonnay und zu 50 % aus Pinot Noir und reift mindestens sechs Jahre. Laut Beschreibung spiegelt sie die Böden und das Terroir von Frerejean Frères wider; genauere Angaben zu Herkunft, Lese und Vinifikation sind nicht verfügbar. Die niedrige Dosage und späte Degorgierung sollen für eine besonders ausgewogene Stilistik sorgen.

Essen & Servieren
Besonders passend zu Meeresfrüchten und – für eine festliche Kombination – Foie gras. Servieren Sie den Champagner gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Dekantieren ist bei Champagner meist nicht nötig; öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Einschenken, damit die feine Perlage erhalten bleibt.

Produktinformation

Kategorie	Champagne
Hersteller	Frerejean Frères
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte	Chardonnay, Pinot Noir
Inhalt	750 ml
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