Frescobaldi Lamaione Merlot 1994 - 0,75l

Der Frescobaldi Lamaione Merlot 1994 ist ein eindrucksvoller, reinsortiger Merlot aus der Toskana, der die elegante Handschrift des Hauses Frescobaldi auf besonders schöne Weise zeigt. Mit seiner tiefen Konzentration, der langen Fassreife und der bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und Finesse gehört er zu den charakterstarken Rotweinen aus Castelgiocondo. Als gereifter Wein aus dem Jahrgang 1994 verbindet er klassische toskanische Herkunft mit internationaler Stilistik – ein Rotwein, der Tiefe, Struktur und aristokratische Eleganz vereint.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Lamaione 1994 in einem tiefen, dunklen Rot mit gereiften Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und feinen Anklängen von Vanille und Schokolade aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, komplex und harmonisch gebaut. Reife Tannine und eine lebendige Säure sorgen für Spannung und Struktur, während der lange, elegante Abgang den Eindruck von Tiefe und Reife unterstreicht. Dank seiner Substanz besitzt er trotz seines Alters weiterhin ein gutes Entwicklungspotenzial und kann sich über viele Jahre hinweg positiv entfalten.

Vinifikation
Der Lamaione stammt aus der Toskana und wird aus 100 % Merlot vinifiziert. Die Trauben profitieren von den klimatischen Bedingungen der Region, die warme Tage und kühlere Nächte mitbringen und so Reife und aromatische Präzision fördern. Nach der Lese reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität, feine Würze und samtige Holzaromen verleiht.

Essen & Servieren
Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse, wo seine Struktur und Tiefe besonders schön zur Geltung kommen. Servieren Sie ihn bei 18–20 °C; bei einem gereiften Wein wie diesem kann ein behutsames Dekantieren sinnvoll sein, um das Bouquet zu öffnen und mögliche Ablagerungen zu trennen.

Produzent
Castelgiocondo ist eines der traditionsreichen Güter der Familie Frescobaldi und zählt zu den renommierten Namen der Toskana. Das Weingut ist vor allem für seine hochwertigen Rotweine und seine enge Verbindung zur Region bekannt. Frescobaldi gehört zu den bedeutendsten Weinfamilien Italiens und hat sich mit jahrhundertelanger Erfahrung, Qualitätsanspruch und internationaler Anerkennung einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten erarbeitet.

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