
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
60,00 €/Stück
70,00 €/Stück
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G4 Tequila Blanco Premium ist ein klarer, unverfälschter Ausdruck von Tequila, der ganz auf die natürliche Qualität der verwendeten Agaven setzt. Als Blanco-Tequila zeigt er sich frisch, präzise und lebendig – ideal für alle, die einen modernen, authentischen Stil mit sauberer Aromatik und hoher Vielseitigkeit schätzen.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich G4 Tequila Blanco kristallklar und brillant. In der Nase zeigt er frische Agave, feine Zitrusnoten sowie Anklänge von Pfeffer und mineralischer Klarheit. Am Gaumen wirkt er lebendig, trocken und ausgewogen mit einer angenehmen Frische, leicht pflanzlichen Noten und einem sauberen, langen Finish.
Durch seine klare, unverfälschte Stilistik eignet sich dieser Blanco sowohl zum puren Genießen als auch als hochwertige Basis für klassische Cocktails. Ein Alterungspotenzial im eigentlichen Sinn besitzt er als Blanco nicht; seine Stärke liegt in der unmittelbaren Frische und der intensiven Aromatik direkt nach der Abfüllung.
Vinifikation
Da keine spezifischen Angaben zu Herkunft, Terroir oder Produktionsdetails vorliegen, lässt sich nur allgemein sagen, dass ein Premium-Blanco-Tequila wie G4 typischerweise aus 100 % Agave hergestellt wird und ohne Fassreife abgefüllt wird, um den puren Charakter der Rohware zu bewahren. Die Herstellung umfasst in der Regel die schonende Verarbeitung der Agavenherzen, die Fermentation und eine sorgfältige Destillation, damit Frische, Reinheit und sortentypische Aromen im Vordergrund stehen.
Essen & Servieren
G4 Tequila Blanco Premium passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Ceviche, gegrilltem Fisch, leichten Tacos oder frischen Gerichten mit Limette und Kräutern. Auch zu mildem Ziegenkäse oder salzigen Snacks ist er eine spannende Begleitung. Am besten leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren; ein Dekantieren ist nicht notwendig.
| Kategorie | Tequila |
| Hersteller | Destilería El Pandillo |
| Jahrgang | NV |
| Land | Mexiko |
| Region | Jalisco |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 40,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu | Aperitif, Würziges Essen, Schaltier |
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