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Gaja Dagromis Barolo 2009

Name: Gaja Dagromis Barolo 2009
Brand: Gaja
SKU: EVFW-a7833089-fa40-4575-869d-3adf095c95de
Price: 174.0 EUR
Availability: InStock

Gaja

Der Gaja Dagromis Barolo 2009 verbindet die Eleganz und aromatische Finesse von La Morra mit der Kraft und festen Struktur von Serralunga d’Alba. A...

Jahrgang

2009

Rebsorte

Nebbiolo

Region

Piemont

Land

Italien

174,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Gaja Dagromis Barolo 2009 verbindet die Eleganz und aromatische Finesse von La Morra mit der Kraft und festen Struktur von Serralunga d’Alba. Als gereifter Barolo aus 100 % Nebbiolo zeigt er Gajas charakteristische Handschrift und ist bereits jetzt zugänglich – eine besondere Gelegenheit, einen großen piemontesischen Wein in reifer Form zu genießen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert vinen sig typisk med en moden granatrød farve, ofte med teglrøde nuancer. Duften byder på klassiske Barolo-aromaer af kirsebær og tørrede roser, fulgt af lakrids, læder, tobak, krydderier og skovbund. På ganen er tanninerne afrundede efter den lange flaskelagring, mens Nebbiolos friske syre og strukturerede karakter stadig er tydelig. Årgang 2009 var varm og gav mere åbne, tilgængelige vine end mange Barolo-årgange. Vinen er drikkeklar nu; dens struktur kan fortsat bære yderligere lagring, selv om et præcist drikkevindue ikke er oplyst.

Vinifikation
Vinen fremstilles på 100 % Nebbiolo fra Gajas marker i La Morra og Serralunga d’Alba. Druerne fra La Morra bidrager med elegance og aromatisk finesse, mens Serralunga tilfører kraft, dybde og struktur. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.

Essen & Servieren
Server ved cirka 17–18 °C til braiseret oksekød, lam, vildt, svamperetter, trøffel eller modne, faste oste. Stil gerne flasken oprejst dagen før servering, og dekanter forsigtigt umiddelbart inden, så eventuelt bundfald bliver i flasken.

Produzent
Gaja blev grundlagt i 1859 og er et af Italiens mest berømte og respekterede vinhuse. Huset har rødder i Barbaresco og har spillet en markant rolle i Piemontes internationale anerkendelse. Gaja er især kendt for vine med tydeligt regionalt præg og stor lagringskapacitet.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Gaja
Jahrgang	2009
Land	Italien
Region	Piemont
Rebsorte	Nebbiolo
Passt zu	Rindfleisch, Lamm, Wild, Pilzgerichte

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