Gaja, Magari Rosso Bolgheri Ca' Marcanda 2018

Der Magari Rosso Bolgheri DOC 2018 stammt aus dem renommierten Hause Gaja und verbindet die Eleganz internationaler Bordeaux-Rebsorten mit dem mediterranen Charakter der toskanischen Küste. Der kraftvolle, zugleich ausgewogene Rotwein aus dem Weingut Ca’ Marcanda ist ein charaktervoller Vertreter Bolgheris und überzeugt mit Tiefe, Finesse und hervorragendem Entwicklungspotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Magari in einem tiefen, intensiven Rot. In der Nase entfaltet er ausdrucksvolle Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von würzigen Lakritznoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig und strukturiert, ohne schwer zu erscheinen. Die ausgewogene Frucht wird von präsenten, gut eingebundenen Tanninen und einer anhaltenden Länge getragen. Bei entsprechender Lagerung besitzt der Jahrgang ein sehr gutes Potenzial zur weiteren Reife.

Vinifikation
Der 2018er Magari besteht aus 60 % Cabernet Franc, 30 % Cabernet Sauvignon und 10 % Petit Verdot. Die Rebsorten werden separat in Edelstahltanks vergoren, bevor der Wein zwölf Monate in Barriques reift. So entsteht die Verbindung aus klarer Frucht, würziger Komplexität und strukturierter Eleganz, die für charaktervolle Rotweine aus Bolgheri typisch ist.

Essen & Servieren
Dieser kräftige, aber ausgewogene Rotwein passt hervorragend zu Lamm, Wild und aromatischen Rindfleischgerichten. Auch kräftige Hart- und Schnittkäse harmonieren sehr gut mit seiner Frucht und Struktur. Ideal ist eine Serviertemperatur von 16–18 °C. Den Wein am besten etwa 30–60 Minuten vor dem Genuss dekantieren, insbesondere wenn er jung getrunken wird.

Produzent
Gaja zählt zu den bedeutendsten Weingütern Italiens und ist vor allem für seine hochwertigen piemontesischen Weine bekannt. Mit Ca’ Marcanda in Bolgheri widmete sich die Familie ab den 1990er-Jahren auch dem Potenzial der toskanischen Küste und schuf dort Weine auf Basis internationaler Rebsorten. Das Weingut gilt heute als wichtiger Botschafter für elegante, langlebige Rotweine aus Bolgheri.

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