Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2020

Der Barolo Cerretta 2020 von Giacomo Conterno vereint kraftvolle Struktur mit verführerischer Textur – ein Nebbiolo aus Serralunga d’Alba, der Tiefe, Präzision und Eleganz beeindruckend zusammenführt. Er stammt aus der Cru-Lage Cerretta, bekannt für mineralische Spannung und charaktervolle Tannine, und zeigt die Finesse des Jahrgangs 2020 in Reinkultur. Als Aushängeschild des traditionellen Barolo-Stils liefert Conterno hier eine Selektion mit seltener Klarheit und souveräner Ruhe. - Alleinstellungsmerkmal: Ikonischer Barolo von Kultproduzent Giacomo Conterno aus der raren Cru Cerretta, mit samtig-feingliedrigen, doch durchsetzungsfähigen Tanninen und markanter mineralischer Signatur. - Besondere Merkmale: Dunkle Frucht, Blutorangen-Zeste, Anklänge von Eisen/„rostiger“ Mineralik, enorme Spannung und Länge, dabei beeindruckende Balance von Fülle und Frische. - Historische Einordnung: Conterno steht seit dem frühen 20. Jahrhundert für puristischen Barolo in großen Botti; Cerretta aus Serralunga liefert traditionell eine kernige, langlebige Interpretation. 2020 gilt als eleganter, zugänglicher Jahrgang mit hervorragender Balance.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Leuchtendes Granat mit transparentem Kern und ziegelfarbenem Rand – typisch für Nebbiolo. Die Viskosität wirkt seidig, der Eindruck im Glas nobel und klar. Nase/Aroma: Vielschichtig und tief. Saftige Kirsche und dunkle Beeren treffen auf getrocknete Rosenblätter, Veilchen, Lakritze und feine Gewürze. Markant ist eine zitrische Note von Bitterorangenmarmelade, die dem Duft Frische und Spannung verleiht. Dazu kommen Anklänge von Eisen und nasser Stein, die die Serralunga-Mineralik spiegeln, sowie dezente balsamische Nuancen. Gaumen/Finish/Reifepotenzial: Am Gaumen dicht und doch federnd, mit präziser Säure und einer samtigen, feinmaschigen Tanninstruktur. Dunkle Kirsche, rote Johannisbeere und Blutorange werden von würzigen, erdig-mineralischen Untertönen begleitet. Die Textur wirkt reich, ohne schwer zu sein – der Zug ist straff, die Balance herausragend. Sehr langer, salzig-mineralischer Nachhall mit Noten von Zitruszeste und feiner Kräuterwürze. Bereits jung von großer Anziehungskraft, gewinnt aber deutlich mit Reife: optimales Trinkfenster 2026–2042+, je nach persönlicher Vorliebe.

Vinifikation
Terroir: Cerretta liegt in Serralunga d’Alba und ist geprägt von kalk- und lehmhaltigen Mergelböden mit sandigen Einschlüssen und spürbarem Eisenanteil. Die Höhenlagen und die gut belüfteten, meist süd- bis südwestlichen Expositionen sorgen für langsame Ausreifung, hohe aromatische Präzision und eine markante, mineralische Ader – die Basis für Struktur und Langlebigkeit. Weinberg & Ausbau: Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gelesen und streng selektioniert. Im Keller erfolgt eine traditionelle, schonende Vinifikation mit langer Maischestandzeit, um Tiefe, Tanninfeinheit und Lagentypizität zu extrahieren. Der Ausbau geschieht klassisch in großen Fässern aus slawonischer Eiche (Botti), wodurch der Wein seine Eleganz bewahrt und eine vielschichtige Komplexität entwickelt. Abfüllung ohne unnötige Eingriffe, um den puristischen Conterno-Stil zu erhalten.

Essen & Servieren
Ideal zu piemontesischer Küche und aromatisch-erdigen Gerichten: Tajarin mit Ragù, Trüffelgerichte, Pilzrisotto mit Steinpilzen, geschmortes Rind (Brasato), Lammkarree oder Wildgeflügel. Hervorragend auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder piemontesischem Toma. Serviertemperatur 16–18 °C; in großen Burgundergläsern entfaltet sich die Komplexität am besten. Je nach Trinkreife 1–3 Stunden karaffieren, um die Tannine zu zügeln und die aromatische Tiefe zu öffnen.

Produzent
Das Haus Giacomo Conterno zählt seit dem frühen 20. Jahrhundert zu den maßgeblichen Hütern des traditionellen Barolo. Gegründet von der Familie Conterno und heute von Roberto Conterno geleitet, stehen die Weine für kompromisslose Selektion, lange Mazeration und Reife in großen Holzfässern. Mit bedeutenden Lagen in Serralunga d’Alba – darunter Francia, Cerretta und Arione – prägt das Weingut den Maßstab für Lagentypizität, Struktur und Langlebigkeit. Legendäre Abfüllungen wie Monfortino und kontinuierliche Spitzenbewertungen unterstreichen den Status als Ikone des Piemont.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.