Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2001 MG

Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2001 in der seltenen Magnum (1,5 L) – ein legendärer Maßstab für klassischen Barolo und einer der gesuchtesten Weine Italiens. Die 2001er Ausgabe vereint majestätische Kraft mit aristokratischer Finesse und profunder Tiefe – in der Magnum reift sie noch langsamer und harmonischer. Monfortino, erstmals 1924 erzeugt, gilt als ikonische Selektion aus Serralunga d’Alba und verkörpert wie kaum ein anderer die Tradition des Piemont.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2001er ein tiefes Granatrot mit leicht ziegelrotem Rand – transparent, doch intensiv leuchtend. In der Nase öffnet er sich vielschichtig: getrocknete Kirschen und Hagebutte, Rosen- und Veilchenduft, Lakritz und Teer, begleitet von Zedernholz, getrockneten Kräutern, Anklängen von Trüffel, Orangenzeste und kühler, eisenhaltiger Mineralität. Am Gaumen monumental und doch seidig geführt: die Frucht wirkt süßlich-rein im Kern (rote Kirsche, rote Johannisbeere), eingefasst von straffer, lebendiger Säure und engmaschigen, edlen Tanninen. Die Textur ist druckvoll, aber nie schwer, mit der typischen Serralunga-Salzigkeit und einer Kräuterwürze, die sich mit Lakritz und balsamischen Noten verwebt. Jede Minute im Glas bringt neue Nuancen. Das Finish ist extrem lang, resonant und präzise – Rosen, Lakritz, Teer und ein Hauch Rauch verweilen minutenlang. Der 2001er ist in der Magnum noch immer jugendlich und gewinnt mit Luft deutlich. Jetzt nach ausgiebigem Karaffieren ein Erlebnis, sein eigentliches Hochplateau wird er über die nächsten zwei bis drei Jahrzehnte erreichen. Lagerpotenzial (Magnum): bis 2050+.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Serralunga d’Alba, traditionell aus der Lage Cascina Francia: steile Hänge mit Süd- bis Südwestexposition, hoch kalkhaltige Mergel- und Sandsteinböden, die Nebbiolo die berühmte Kombination aus Tiefe, Spannung und mineralischer Strenge verleihen. Das kühle Mikroklima und die kargen Böden sorgen für niedrige Erträge und eine außergewöhnliche aromatische Präzision. Geerntet wird ausschließlich von Hand mit rigoroser Selektion. Monfortino wird klassisch vinifiziert: lange Maischestandzeiten mit Spontangärung in Holz, traditionell ohne Temperaturkontrolle, um maximale Extraktion und Komplexität zu erzielen. Der Ausbau erfolgt über viele Jahre in großen slawonischen Eichenfässern (botti) – beim 2001er rund 6–7 Jahre – mit minimalen Eingriffen, bevor der Wein ungestört in der Flasche weiterreift.

Essen & Servieren
Perfekt zu piemontesischen Klassikern wie Brasato al Barolo, Tajarin mit weißen Trüffeln, geschmorter Lammkeule, Reh oder Hirsch sowie zu Steinpilz-Risotto und gereiftem Hartkäse (z. B. Parmigiano Reggiano). Serviertemperatur 16–18 °C in großem Burgunderglas. In der Magnum empfehlen sich 4–6 Stunden Karaffierzeit; wer Geduld hat, lässt ihn weiter reifen und öffnet ihn weit im Voraus.

Produzent
Das Weingut Giacomo Conterno, gegründet im frühen 20. Jahrhundert und heute von Roberto Conterno geführt, steht wie kein anderes für den kompromisslos traditionellen Barolo-Stil. Mit Sitz in Monforte d’Alba und Referenzlagen in Serralunga (u. a. Cascina Francia) hat das Haus den Monfortino zur Ikone erhoben – ein Wein, der Generationen geprägt hat und weltweit als Benchmark für langlebigen, authentischen Barolo gilt.

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