Gianfranco Soldera Case Basse Brunello di Montalcino Riserva 2001

Der Gianfranco Soldera Case Basse Brunello di Montalcino Riserva 2001 zählt zu den legendärsten Weinen Montalcinos. Er stammt aus dem berühmten Weingut Case Basse und verkörpert Solderas kompromisslose Philosophie: nicht maximale Kraft oder Extraktion, sondern Reinheit, Eleganz und ein unverfälschtes Spiegelbild des Terroirs. Der Jahrgang 2001 gilt als einer der großen klassischen Jahrgänge der Region und genießt unter Sammlern nahezu mythischen Status.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der gereifte Brunello in einem leuchtenden, reifen Rubinrot. Die außergewöhnlich komplexe Nase verbindet rote Kirschen und getrocknete Rosen mit Veilchen, Gewürzen, Teeblättern, Leder und balsamischen Anklängen. Mit etwas Luft treten zudem Noten von Waldboden, Kräutern und feiner Mineralität hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv und zugleich bemerkenswert fein. Aromen von roten Beeren, Gewürzen und floralen Nuancen werden von einer lebendigen Säure und seidig gereiften Tanninen getragen. Trotz seines Alters besitzt der 2001er eine beeindruckende Energie und Präzision. Der Nachhall ist außergewöhnlich lang, vielschichtig und elegant. Bei sorgfältiger Lagerung verfügt die Riserva weiterhin über erhebliches Entwicklungspotenzial.

Vinifikation
Der Wein wird aus Sangiovese der Case-Basse-Lage in Montalcino erzeugt, deren Ausdruck ganz auf die Reinheit des Terroirs ausgerichtet ist. Solderas Stil steht für eine besonders schonende, wenig interventionistische Weinbereitung, bei der die natürliche Balance, aromatische Tiefe und Langlebigkeit des Weins im Mittelpunkt stehen. Konkrete Angaben zu Erntemethode, Ausbau und Dauer der Reifung liegen für dieses Angebot nicht vor.

Essen & Servieren
Diese gereifte Riserva passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten wie geschmortem Rind, Wild, Lamm, Ossobuco oder einer klassischen Bistecca alla Fiorentina. Auch gereifter Pecorino und andere kräftige Hartkäse sind passende Begleiter. Idealerweise bei etwa 18 °C servieren. Aufgrund des Alters sollte die Flasche vorsichtig geöffnet und zunächst behutsam verkostet werden; ein sanftes Dekantieren kann Depot entfernen, während zu langes Belüften die feinen gereiften Aromen abschwächen könnte.

Produzent
Gianfranco Soldera machte das Weingut Case Basse zu einer der angesehensten Adressen in Montalcino. Seine Weine wurden international für ihre außergewöhnliche Reinheit, Eleganz und Fähigkeit zur langen Reifung gefeiert und begründeten Solderas Status als Kultproduzent. Die Riserva 2001 wurde von Kritikern besonders hoch bewertet – unter anderem mit 96 Punkten von Robert Parker und 98 Punkten von Antonio Galloni – und gilt als Referenz für das große Reifepotenzial und die aromatische Tiefe eines Brunello di Montalcino.

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