Gianni Gagliardo Barolo del Comune di La Morra 2021

Der Gianni Gagliardo Barolo del Comune di La Morra 2021 ist ein typischer Vertreter des eleganten, zugleich kraftvollen Barolo-Stils aus einem der renommiertesten Dörfer des Anbaugebiets. Er stammt ausschließlich aus Weinbergen rund um das Weingut in der Gemeinde La Morra und verbindet satte Frucht, feine Tannine und eine bemerkenswerte Zugänglichkeit schon in jungen Jahren. Die vergleichsweise jungen Böden dieser Lage verleihen dem Wein Fülle, Cremigkeit und eine gewisse Milde, ohne dass es ihm an Tiefe und Struktur mangelt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Barolo 2021 in einem transparenten, leuchtenden Granatrot mit leicht orangen Reflexen am Rand – ganz typisch für Nebbiolo. Die Farbe wirkt klar und präzise, ein Hinweis auf die Rebsorte und den eher eleganten als massiven Stil. In der Nase dominieren zunächst rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und Hagebutte, dazu kommen Rosenblätter, Veilchen und ein Hauch von getrockneten Kräutern. Mit etwas Luft offenbaren sich Noten von süßen Gewürzen, Tabak, Lakritz und ein zarter Anklang von Teer und Zedernholz. Am Gaumen zeigt der Wein eine feine Balance aus saftiger Frucht, lebendiger, doch reifer Säure und präsenten, aber geschliffenen Tanninen. Die Textur ist für Barolo ungewöhnlich geschmeidig, was typisch für La Morra ist: eher Finesse und Trinkfluss als schiere Muskelkraft. Der Abgang ist lang, mit Noten von Kirsche, würzigem Unterholz und einem Hauch von Orange-Zeste. Der 2021er besitzt ein gutes Reifepotenzial von mindestens 8–12 Jahren und dürfte sich in den ersten Jahren schon vergleichsweise zugänglich zeigen, dabei aber über die Zeit an Komplexität und tertiären Aromen gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Barolo stammen aus verschiedenen Parzellen rund um das Weingut in La Morra, einem Ort, der für seine kalk- und mergelreichen, relativ jungen Böden bekannt ist. Diese Böden bringen Nebbiolo-Weine hervor, die oft seidiger, fruchtbetonter und früher zugänglich sind als in anderen Teilen der Barolo-Zone. Die Lese erfolgt in der Regel selektiv von Hand, um nur vollkommen reife und gesunde Trauben zu verarbeiten. Im Keller werden die Trauben sanft angequetscht und traditionell auf den Schalen vergoren, um Farbe, Aroma und Tannin schonend zu extrahieren. Anschließend reift der Wein klassisch in Holz – oft einer Kombination aus größeren Fässern und teils gebrauchten Barriques –, um Struktur zu geben, ohne das filigrane Aromenspiel des Nebbiolo zu überdecken. Die Vinifikation zielt klar auf einen Barolo, der sowohl die typischen Charakterzüge der Rebsorte als auch den eleganten, duftigen Stil von La Morra widerspiegelt.

Essen & Servieren
Dieser Barolo passt hervorragend zu gehaltvollen Gerichten der piemontesischen und norditalienischen Küche: geschmorte Rinderbäckchen, Ossobuco, Lammkeule aus dem Ofen oder Tagliatelle mit Ragù vom Wild sind ideale Begleiter. Auch zu Trüffelgerichten – etwa Tajarin mit weißem Trüffel – und reifem Hartkäse (Parmigiano Reggiano, gereifter Pecorino) macht er eine ausgezeichnete Figur. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C in großen Burgunder- oder Barolo-Gläsern, damit sich die feinen Aromen voll entfalten können. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist für einen jungen Jahrgang wie 2021 empfehlenswert, um die Tannine zu runden und die Komplexität in Nase und Gaumen zu öffnen.

Produzent
Poderi Gianni Gagliardo ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Langhe, das sich besonders dem Nebbiolo und den großen Weinen von Barolo verschrieben hat. Über Generationen hinweg hat sich die Familie Gagliardo einen Namen als zuverlässiger Erzeuger gemacht, der Tradition mit moderner Kellertechnik verbindet. Mit Lagen in einigen der renommiertesten Gemeinden des Barolo-Gebiets, darunter La Morra, trägt das Gut maßgeblich dazu bei, den Charakter der einzelnen Terroirs herauszuarbeiten und international bekannt zu machen. Die Weine des Hauses werden regelmäßig in Fachpresse und Wettbewerben positiv bewertet und gelten bei vielen Barolo-Liebhabern als verlässliche Referenz für eigenständige, terroirgeprägte Weine mit klarem Herkunftsprofil.

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