Gilles & Catherine Vergé Viré-Clessé Le Haut de Boulaise 2002 white

Der Gilles & Catherine Vergé Viré-Clessé Le Haut de Boulaise 2002 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus dem Herzen des Burgunds. Hergestellt aus der edlen Chardonnay-Traube, verkörpert dieser Wein das perfekte Zusammenspiel von traditionellem Handwerk und natürlichem Terroir. Die jahrzehntelange Expertise von Gilles & Catherine Vergé ist in jedem Schluck spürbar, und dieser Jahrgang 2002 verspricht ein unvergessliches Weinerlebnis.

Geschmacksprofil
Dieser Chardonnay präsentiert sich im Glas mit einer intensiven goldenen Farbe, die von seiner Reife zeugt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von getrockneten Früchten, nussigen Noten und einem Hauch von Honig, das den Genießer sofort in seinen Bann zieht. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und gut strukturiert, mit einer Balance aus zarter Cremigkeit und lebendiger Säure, die von einem subtilen Mineralhauch untermalt wird. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einem anhaltenden Ausdruck von reifer Frucht und floralen Nuancen. Aufgrund seiner Reife hat dieser Jahrgang ein beachtliches Alterungspotential und wird auch in den kommenden Jahren weiter an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Der Wein stammt aus der renommierten Appellation Viré-Clessé im Burgund, bekannt für ihre charakteristischen kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine einzigartige Mineralität verleihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu bewahren. Anschließend werden sie schonend gepresst und der Most in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Der Wein reift dann über mehrere Monate auf der Hefe, um ihm zusätzliche Tiefe und Textur zu verleihen.

Essen & Servieren
Der Gilles & Catherine Vergé Viré-Clessé Le Haut de Boulaise 2002 ist der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fisch, cremigen Geflügelgerichten oder einer Auswahl an gereiftem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 12-14 Grad Celsius. Um das volle Spektrum seines Aromas zu genießen, empfiehlt sich eine kurze Dekantierzeit.

Produzent
Das Weingut von Gilles & Catherine Vergé steht seit Jahren für exzellente Weinproduktion im Burgund und hat sich durch kompromisslose Qualität und Innovationen einen Namen gemacht. Die beiden Winzer sind tief mit ihrer Region verbunden und setzen sich mit Leidenschaft für die Erhaltung traditioneller Anbaumethoden ein, was in jedem ihrer Weine spürbar ist. Ihre Weine haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und erfreuen sich bei Kennern sowohl in Frankreich als auch international großer Beliebtheit.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.