
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
44,00 €/Stück
54,00 €/Stück
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Gin Mare ist ein mediterran geprägter Gin, der sich durch seine herzhaft-kräutrige Aromatik von klassischen Wacholderstilen abhebt. Eine charakteristische Wahl für alle, die im Glas gern Kräuter, Zitrus und eine feine Olivennote entdecken.
Aroma & Geschmack
In der Nase verbinden sich Wacholder und frische Kräuter mit Zitrusanklängen. Am Gaumen zeigen sich Rosmarin, Thymian und Basilikum, ergänzt durch eine dezente, pikante Olivennote. Der Abgang ist würzig und trocken, mit anhaltendem Kräutercharakter.
Destillation & Reifung
Die Rezeptur vereint Wacholder mit mediterranen Botanicals wie Rosmarin, Thymian, Basilikum und Arbequina-Oliven. Für Gin Mare werden die Botanicals separat verarbeitet und anschließend zu einem ausgewogenen Gin komponiert.
Servieren
Pur oder auf Eis lässt sich die vielschichtige Kräuterwürze besonders gut erkunden. Als Gin & Tonic passt ein zurückhaltendes Tonic Water; Rosmarin, eine Olive oder eine Zitronenzeste greifen die Aromen stimmig auf. Auch in einem Martini setzt Gin Mare einen markanten mediterranen Akzent.
Destillerie
Gin Mare steht für einen Gin-Stil, der sich an den Kräutern und Aromen des Mittelmeerraums orientiert. Die Marke ist vor allem für ihre Kombination aus Wacholder, mediterranen Kräutern und Oliven bekannt.
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Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

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Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

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Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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43,80 €

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Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

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98/100
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3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €

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99/100
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3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
71,89 €
111,00 €
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