Glenwood, Grand Duc Syrah 2023

Der GlenWood Grand Duc Syrah 2023 stammt aus der malerischen Franschhoek-Dal im Western Cape und wird ausschließlich aus Syrah-Trauben vinifiziert. Die streng limitierte Produktion von nur 1.300 Flaschen, die sorgfältige Handarbeit und eine 93-Punkte-Bewertung von Gilbert & Gaillard machen ihn zu einer besonderen Wahl für Liebhaber charaktervoller südafrikanischer Rotweine.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Granatrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen dunkler Beeren und Veilchen, begleitet von würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Syrah samtig und elegant, mit konzentrierten Noten dunkler Früchte und feiner Gewürze. Weiche Tannine, eine ausgewogene Struktur und ein langer, anhaltender Nachhall verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Der Grand Duc Syrah ist bereits jetzt sehr zugänglich, besitzt dank seiner Struktur und der sorgfältigen Reifung jedoch weiteres Entwicklungspotenzial. Er lässt sich voraussichtlich bis 2030 genießen.

Vinifikation
Die Trauben aus der Franschhoek-Dal wurden bei einer Reife von 23,8 °Brix sorgfältig von Hand gelesen. Die Vergärung erfolgte in kleinen offenen Gärbehältern, wobei 50 % ganze Traubenrispen zum Einsatz kamen; der Most wurde während der Gärung dreimal täglich behutsam bewegt. Nach dem Pressen durchlief der Wein eine natürliche malolaktische Gärung in Fässern und reifte anschließend 20 Monate in einer Kombination aus neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern. Die moderate Alkoholstärke von 13,5 % und die ausgewogene Säure von 5,6 g/l unterstützen seinen eleganten Stil.

Essen & Servieren
Dieser ausdrucksstarke Syrah passt hervorragend zu gut gereiftem Rindfleisch, kräftigen Wildgerichten und zartem Lamm. Auch zu gereiften Käsesorten wie Gouda ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ideal servieren Sie ihn leicht temperiert bei etwa 16–18 °C. Eine Belüftung im Dekanter für rund 30–60 Minuten kann seine dunkle Frucht und würzigen Aromen zusätzlich hervorheben.

Produzent
GlenWood Vineyards steht für handwerklich erzeugte Weine aus der Franschhoek-Dal, einer der renommierten Weinregionen Südafrikas. Der Grand Duc Syrah 2023 ist ein eindrucksvolles Beispiel für das präzise Arbeiten des Weinguts: limitierte Verfügbarkeit, sorgfältige Handlese und eine lange Reifung verbinden sich zu einem eleganten und komplexen Rotwein. Die Auszeichnung mit 93 Punkten von Gilbert & Gaillard unterstreicht seine hohe Qualität.

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