Gosset Champagne Extra Brut

Gosset Extra Brut verbindet Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zu einem Champagner mit zurückhaltender Dosage und klarer, frischer Ausrichtung. Das Haus Gosset blickt auf eine lange Geschichte zurück: Seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1584.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt er sich typischerweise hellgolden mit feiner Perlage. In der Nase können Zitrusfrüchte, Apfel und helle Blüten anklingen, ergänzt von dezenten Anklängen an Brioche und Kreide.

Vinifikation
Die Cuvée vereint drei klassische Champagnerrebsorten aus der Champagne. Wie für Champagner vorgeschrieben, werden die Trauben von Hand gelesen und der Wein nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Angaben zu den konkreten Lagen, den Reifezeiten und den Anteilen der einzelnen Rebsorten liegen hier nicht vor.

Essen & Servieren
Ein guter Begleiter zu Austern, Meeresfrüchten, Sashimi oder mildem Ziegenkäse. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren; eine Karaffierung ist bei diesem frischen, perlenden Stil in der Regel nicht nötig. Als Non-Vintage-Champagner ist er für den Genuss in seiner frischen, lebendigen Art gedacht.

Produzent
Gosset geht auf das Jahr 1584 zurück und gilt als das älteste Weinhaus der Champagne. Das traditionsreiche Haus aus Aÿ zählt zu den prägenden Erzeugern der Region und ist für Champagner bekannt, die Herkunft und Rebsortencharakter in den Mittelpunkt stellen.

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