Gosset Champagne Grande Reserve Brut

Der Gosset Champagne Grande Réserve Brut verbindet Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir zu einem ausgewogenen Champagner mit frischer Frucht und feiner Reife. Das Haus Gosset wurde 1584 in Aÿ gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern der Champagne.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit lebendiger Perlage. In der Nase treffen Zitrusfrüchte und gelber Apfel auf reifere Fruchtnoten und einen dezenten Hauch von Brioche. Am Gaumen wirkt der Champagner frisch und ausgewogen, mit feiner Mousse und einem eleganten, anhaltenden Finale. Als Non-Vintage-Cuvée ist er zum Genuss in seiner frischen, fruchtbetonten Art gedacht; bei kühler, dunkler Lagerung lässt er sich auch noch einige Jahre aufbewahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Champagne, deren kalkgeprägte Böden und kühles Klima die typische Frische und Spannung der Weine begünstigen. Die Cuvée vereint die drei klassischen Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Wie für Champagner üblich, erhält der Wein seine Perlage durch eine zweite Gärung in der Flasche; genauere Angaben zu Lagen, Lese und Ausbau dieser Abfüllung liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt als Aperitif ebenso wie zu Austern, Meeresfrüchten, gebratenem Fisch oder Geflügel. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Karaffierung ist nicht nötig; nach dem Öffnen kurz im Glas entfalten lassen.

Produzent
Das 1584 in Aÿ gegründete Haus Gosset begann als Weinhandel und zählt zu den ältesten Namen der Champagne. Heute steht es für einen traditionsbewussten Stil, der Frische und Ausdruck der Trauben in den Mittelpunkt rückt. Gosset ist eng mit der Geschichte der Region verbunden und genießt international einen festen Ruf als Champagnerproduzent.

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