Griesel & Compagnie Riesling Réserve perpétuelle Brut Nature Exquisit 2013-2017 white

Der Griesel & Compagnie Riesling Réserve perpétuelle Brut Nature ist ein exquisiter Schaumwein aus den Jahrgängen 2013 bis 2017. Dieser edle Tropfen aus der renommierten Weinregion Hessische Bergstraße in Deutschland begeistert mit seiner Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und der Ausdrucksstärke der Rieslingtraube. Als Brut Nature bietet er ein puristisches Erlebnis, das Liebhaber von Schaumwein garantiert begeistert.

Geschmacksprofil
In der Erscheinung glänzt dieser Schaumwein mit einer hellen, strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase wird von einem intensiven Duft nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von nassen Steinen verwöhnt, ergänzt durch florale Noten von weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling Réserve perpétuelle frisch und lebendig mit einer präzisen Säurestruktur, die für herrliche Spannung sorgt. Der Geschmack von reifen Äpfeln, Birnen und einer dezenten Kräuternote vereint sich zu einem komplexen Ganzerlebnis. Der Abgang ist bemerkenswert trocken und mineralisch, mit der für einen Brut Nature charakteristischen, langen und eleganten Abstimmung. Dieses Cuvée hat das Potenzial, über mehrere Jahre hinweg an Komplexität und Tiefe zu gewinnen.

Vinifikation
Das Terroir der Hessischen Bergstraße zeichnet sich durch sein einzigartiges Mikroklima und seine mineralisch reichen Böden aus, die dieser Produktion ihre unverwechselbare Signatur verleihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um ihre optimale Reife und Frische zu bewahren. Der Vinifikationsprozess umfasst eine traditionelle Flaschengärung, bei der der Wein die Komplexität und Tiefe entwickelt, die ihn auszeichnet. Der Ausbau auf der Hefe verleiht ihm eine exquisite Cremigkeit und Komplexität.

Essen & Servieren
Der Griesel & Compagnie Riesling Réserve perpétuelle Brut Nature harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen. Er ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten wie Austern und gegrilltem Fisch, aber auch zu leicht gereiftem Käse und frischen, sommerlichen Salaten. Servieren Sie diesen Schaumwein am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, jedoch empfiehlt es sich, ihn ein wenig atmen zu lassen, um seine aromatische Vielfalt voll zu entwickeln.

Produzent
Die Griesel & Compagnie wurde gegründet, um die Tradition und das Handwerk der Sektproduktion auf höchstem Niveau fortzuführen. In der Hessischen Bergstraße hat sich das Weingut einen Namen gemacht, indem es deutsche Schaumweine von überragender Qualität kreiert. Durch den innovativen Ansatz und die Hingabe zur Handwerkskunst hat das Weingut zahlreiche Auszeichnungen erhalten und ist ein prägender Akteur in der Region.

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