Guado al Tasso Bolgheri Cont'Ugo 2024

Der Guado al Tasso Bolgheri Cont’Ugo 2024 ist ein reinsortiger Merlot aus einem der renommiertesten Küsten-Terroirs der Toskana: Bolgheri. Die Cuvée stammt aus einer streng selektionierten Parzellen-Auswahl und steht für die elegante, mediterran geprägte Handschrift von Tenuta Guado al Tasso (Antinori). Bolgheri hat sich in den letzten Jahrzehnten als italienische Spitzenadresse für internationale Rebsorten etabliert – und Merlot zeigt hier besonders viel Klasse und Tiefgang.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Cont’Ugo in intensivem Rubinrot. In der Nase treten feine Noten von kleinen roten Früchten wie Kirsche, Sauerkirsche (Morello) und Himbeere hervor, dazu kommen Anklänge von süßen Gewürzen sowie typische mediterrane Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, zugleich sehr geschmeidig: seidig polierte Tannine, gute Balance und ein angenehm anhaltender, harmonischer Nachhall prägen den Stil. Das Profil ist klar auf Trinkfreude und Eleganz ausgerichtet, mit Potenzial für eine kurze bis mittlere Flaschenreife, in der sich die würzigen und kräutrigen Nuancen noch runder integrieren.

Vinifikation
Die Tenuta Guado al Tasso umfasst rund 320 Hektar Rebfläche in der Ebene des sogenannten „Bolgheri-Amphitheaters“, eingerahmt von sanften Hügeln und geprägt von maritimem Einfluss. Für den Cont’Ugo werden die besten Merlot-Trauben aus ausgewählten Weinbergen (u. a. aus den auf Merlot fokussierten Parzellen) selektiert und schonend verarbeitet, um Fruchtpräzision, Struktur und die charakteristische Bolgheri-Textur herauszuarbeiten; Details zu Lesezeitpunkt und Ausbau sind hier nicht weiter angegeben.

Essen & Servieren
Ideal zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch (Lamm, Rind), Pasta mit Ragù, Pilzgerichten sowie mittelkräftigem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei etwa 16–18 °C; jung profitiert er von 30–60 Minuten in der Karaffe oder zumindest etwas Luft im Glas, um die Frucht und die süß-würzigen Nuancen voll zu öffnen.

Produzent
Tenuta Guado al Tasso gehört zur Familie Antinori, einem der prägenden Namen des italienischen Weinbaus. Das Weingut zählt zu den Aushängeschildern Bolgheris und hat maßgeblich dazu beigetragen, das internationale Renommee der Region für hochwertige, modern interpretierte Rotweine zu festigen. Antinori steht dabei für konsequente Qualitätsarbeit im Weinberg und eine stilistisch verlässliche, weltweit anerkannte Premium-Linie.

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