Guigal La Landonne 2005

Guigal La Landonne 2005 ist eine der großen Ikonen der Côte-Rôtie: 100% Syrah aus der steilen Einzellage La Landonne auf der Côte Brune, berühmt für monumentale Struktur, Tiefgang und enorme Langlebigkeit. Als kraftvollste der legendären „La-La“-Abfüllungen von Guigal gilt sie vielen als ein Referenzwein des Jahrgangs 2005. Seit den späten 1970er-Jahren hat diese Einzellagen-Cuvée maßgeblich dazu beigetragen, den Ruf der Côte-Rôtie weltweit zu prägen.

Geschmacksprofil
Im Glas nahezu tintenschwarz mit violettem Schimmer am Rand. Das Bouquet ist intensiv und komplex: schwarze Johannisbeere, Brombeere und reife Pflaume verbinden sich mit Veilchen, schwarzem Pfeffer, Oliventapenade, geräuchertem Speck und Graphit. Dahinter Noten von Espresso, Lakritz, dunkler Schokolade und ein rauchig-mineralischer Einschlag, der an Schiefer und Eisen erinnert. Am Gaumen mächtig, dicht und doch seidig texturiert – eine Kombination aus massiver Konzentration und bemerkenswerter Präzision. Straffe, feinkörnige Tannine und eine frische, tragende Säure verleihen Rückgrat und Zug; die herzhafte, „fleischige“ Aromatik der Lage zeigt sich mit Umami-Tönen, Oliven und Grillkräutern. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, mit Noten von Rauch, Jod, Pfeffer und dunkler Frucht, die minutenlang nachhallen. Großes Reifepotenzial: In der Jugend beeindruckend, doch noch im festen Griff der Struktur. Ideal mit weiterer Flaschenreife; Höhepunkt voraussichtlich 2025–2045+, Lebensdauer 40–50 Jahre und länger. Wer ihn jetzt öffnet, sollte großzügig dekantieren.

Vinifikation
La Landonne liegt auf der berühmten Côte Brune der nördlichen Rhône: extrem steile Terrassen mit dunklen Mica-Schiefern und eisenhaltigen Tonauflagen, süd- bis südöstliche Exposition und ein karger, wärmespeichernder Untergrund. Alte Syrah-Reben (teils mehrere Jahrzehnte alt) liefern sehr niedrige Erträge und Trauben mit intensiver Aromenkonzentration. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Kisten, gefolgt von strenger Selektion im Keller. Guigal arbeitet bei La Landonne traditionell mit vollständig entrapptem Syrah. Die Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt, mit ausgedehnter Maischezeit und regelmäßiger Remontage für maximale Extraktion von Farbe, Struktur und Aroma. Anschließend reift der Wein rund 42 Monate in 100% neuen französischen Barriques. Mehrfache Fassreifung und schonende Abstiche polieren die mächtigen Tannine und verleihen der Cuvée ihre legendäre Tiefe; abgefüllt wird mit minimalen Eingriffen, um Ausdruck und Lagentypizität zu bewahren.

Essen & Servieren
Ein idealer Partner zu kräftigen Gerichten: Côte de Boeuf, geschmorte Ochsenbäckchen, Lammkeule mit Kräutern, Rehrücken oder Wildente; ebenso hervorragend zu Gerichten mit schwarzem Trüffel, Steinpilzen oder Oliventapenade sowie zu gereiftem Comté. Servieren bei 16–18 °C. In der Jugend 2–3 Stunden dekantieren; gereifte Flaschen behutsam karaffieren, primär zur Depottrennung.

Produzent
Das Haus E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis gegründet und wird heute von Marcel und Philippe Guigal geführt. Als treibende Kraft hinter der Renaissance der Côte-Rôtie hat Guigal mit seinen Einzellagen-Ikonen La Mouline, La Landonne (Erstjahrgang 1978) und La Turque Maßstäbe gesetzt und internationale Anerkennung mit zahlreichen Höchstbewertungen erlangt. Die Kombination aus akribischer Weinbergsarbeit, kompromissloser Selektion und langem Ausbau macht Guigal zu einer Referenz nicht nur an der nördlichen Rhône, sondern weltweit.

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