Gulfi Nerojbleo 2022

Der Gulfi Nerojbleo 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Süden Siziliens, der das volle Potenzial der Rebsorte Nero d’Avola in moderner, eleganter Stilistik zeigt. Er verbindet reife Frucht, Frische und würzige Tiefe zu einem Wein, der sowohl Kenner als auch neugierige Entdecker anspricht. Als Aushängeschild des Hauses Gulfi steht der Nerojbleo für authentischen, naturnahen Insel-Weinbau mit hohem Qualitätsanspruch.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Gulfi Nerojbleo 2022 in einem tiefen Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, dicht und einladend. In der Nase entfaltet sich eine intensive Aromatik von reifen Kirschen, Brombeeren und Schwarzer Johannisbeere, unterlegt von Noten nach getrockneten Kräutern, süßer Würze, Lakritz und einem Hauch Kakao. Dezente florale Anklänge und etwas mediterrane Macchia runden das Bukett ab. Am Gaumen zeigt sich der Nerojbleo saftig, mittelkräftig bis kraftvoll, mit reifer, aber gut eingebundener Tanninstruktur. Die Frucht wirkt dicht, aber nie schwer – rote und dunkle Beeren, etwas Pflaume, dazu würzige Nuancen und ein feiner mineralischer Kern. Eine lebendige, südliche Frische hält alles im Gleichgewicht und sorgt für Trinkfluss. Der Abgang ist anhaltend, mit Noten von Kirsche, Gewürzen und einem Hauch Bitterschokolade. Der 2022er macht schon jung viel Freude, besitzt aber genug Struktur, um sich über 5–7 Jahre harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Gulfi Nerojbleo stammen aus höher gelegenen, gut durchlüfteten Lagen im Südosten Siziliens, wo kalk- und sandhaltige Böden sowie vulkanische Einflüsse für eine markante Mineralität sorgen. Gulfi arbeitet überwiegend naturnah, mit hoher Pflanzdichte, niedrigen Erträgen und überwiegend von Hand gelesenen Trauben, um nur perfekt reifes Lesegut zu verwenden. Nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung, meist in Edelstahltanks, um die sortentypische Frucht und Frische des Nero d’Avola zu bewahren. Anschließend reift der Wein für eine bestimmte Zeit in Tanks und teils in Holz, bevor er auf die Flasche kommt, wo er sich weiter harmonisiert.

Essen & Servieren
Der Gulfi Nerojbleo 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu mediterraner Küche: hervorragend zu Pasta mit sämigen Tomaten- oder Ragù-Saucen, gegrilltem Lamm oder Rind, sizilianischer Caponata, gefüllten Paprika und reifem Hartkäse. Ebenso passt er zu Pizza mit kräftigem Belag oder zu Schmorgerichten mit Kräutern. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C. Junge Flaschen profitieren von einem kurzen Karaffieren von etwa 30 Minuten, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Produzent
Gulfi ist ein renommierter Familienbetrieb aus dem Südosten Siziliens, der sich einen Namen als Pionier für hochwertige, terroirbezogene Nero-d’Avola-Weine gemacht hat. Seit den 1990er-Jahren verfolgt das Weingut konsequent das Ziel, die traditionelle Rebsorte Nero d’Avola aus besten Einzellagen in einer eigenständigen, eleganten Stilistik zu interpretieren – oft mit naturnahen und teils biologischen Methoden. Gulfi gilt heute als einer der wichtigen Qualitätsmotoren der Region und hat mit zahlreichen hochbewerteten Weinen dazu beigetragen, das Image sizilianischer Weine international auf ein neues Niveau zu heben. Der Nerojbleo ist dabei eine der Visitenkarten des Hauses und zeigt den charakteristischen Stil des Gutes in besonders zugänglicher Form.

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