
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
59,80 €/Stück
65,00 €/Stück
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Der Riesling Hermannsberg Großes Gewächs Reserve 2018 stammt aus der Monopollage Hermannsberg an der Nahe. Die Lage ist für Weine bekannt, die Kraft und Eleganz verbinden; genau diese Herkunft prägt den eigenständigen Charakter des Weins.
Geschmacksprofil
Die vorliegenden Verkostungsnotizen beziehen sich auf den Jahrgang 2016 und lassen sich daher nicht verlässlich auf den 2018er übertragen. Spezifische Angaben zu Aussehen, Duft, Geschmack und Reifepotenzial des Jahrgangs 2018 liegen nicht vor.
Vinifikation
Der Wein stammt aus der Monopollage Hermannsberg. Weitere Angaben zu Terroir, Lese und Vinifikation des Jahrgangs 2018 sind nicht verfügbar.
Essen & Servieren
Riesling passt häufig gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel sowie zu Gerichten mit einer feinen Schärfe. Am besten leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ob Dekantieren sinnvoll ist, lässt sich ohne nähere Angaben zum Wein nicht zuverlässig beurteilen.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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