Hampden Estate Jamaican Pure Single Jamaican Rum 8 Y.O. 0.7L

Der Hampden Estate 8 Y.O. ist ein jamaikanischer Pure Single Rum, der die charakteristische, aromenintensive Stilistik des traditionsreichen Hauses zeigt. Acht Jahre Reifezeit verleihen ihm zusätzliche Tiefe, ohne seinen lebhaften tropischen Charakter zu überdecken.

Aroma & Geschmack
In der Nase verbinden sich reife Banane und Ananas mit Zitrusnoten und einem Hauch Würze. Am Gaumen zeigt sich der Rum kraftvoll und fruchtbetont, mit exotischen Früchten, feinen Gewürzanklängen und einer trockenen, anhaltenden Note im Abgang.

Destillation & Reifung
Der Rum wird bei Hampden Estate auf Jamaika aus Melasse hergestellt und in traditionellen Pot Stills destilliert. Anschließend reift er acht Jahre; weitere Angaben zur Fassart oder zu besonderen Reifungsbedingungen liegen hier nicht vor.

Servieren
Am besten zunächst pur bei Zimmertemperatur probieren, damit sich die vielschichtigen Fruchtaromen entfalten können. Ein paar Tropfen Wasser können den aromatischen Eindruck zusätzlich öffnen; auch in einem Daiquiri setzt der Rum einen ausdrucksstarken Akzent.

Destillerie
Hampden Estate liegt in der jamaikanischen Region Trelawny und zählt zu den traditionsreichen Rumproduzenten der Insel. Das Haus ist besonders für ausdrucksstarke, aromenreiche Rums bekannt, die mit klassischen Pot Stills hergestellt werden.

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