
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
78,00 €/Stück
88,00 €/Stück
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Der Hampden Estate HLCF Classic ist ein ausdrucksstarker jamaikanischer Rum, der für die intensive, esterreiche Stilistik der traditionsreichen Brennerei steht. Seine besondere Komplexität verdankt er einer Auswahl verschiedener Hampden-Marken, die mindestens sieben Jahre im tropischen Klima reifen durften.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich üppige, reife Fruchtaromen – etwa Ananas und Banane – begleitet von würzigen und leicht funky Noten. Am Gaumen wirkt der Rum kraftvoll und vielschichtig: tropische Früchte treffen auf Gewürze und eine charakteristische, herzhaft-esterreiche Intensität. Der Abgang ist lang und aromatisch.
Destillation & Reifung
Für diesen Rum werden verschiedene Hampden-Marken miteinander kombiniert. Alle Bestandteile reifen mindestens sieben Jahre unter tropischen Bedingungen; Angaben zu Fassart und Destillationsverfahren liegen nicht vor.
Servieren
Am besten zunächst pur bei Zimmertemperatur verkosten, damit sich die vielschichtigen Aromen entfalten können. Ein paar Tropfen Wasser können die Intensität abrunden. Dank seines markanten Charakters eignet er sich außerdem als kraftvolle Basis für klassische Rum-Cocktails wie einen Mai Tai.
Destillerie
Hampden Estate liegt in Trelawny im Norden Jamaikas und zählt zu den traditionsreichen Rumproduzenten der Insel. Das Gut ist für charaktervolle, aromatisch intensive Rums bekannt, deren ausgeprägte Fruchtigkeit und Esterstil die jamaikanische Rumtradition eindrucksvoll widerspiegeln.
| Kategorie | Rum |
| Hersteller | Hampden Estate |
| Jahrgang | NV |
| Region | Jamaica |
| Rebsorte | |
| Alkoholgehalt | 60,00 % |
| Inhalt | 700 ml |
| Passt zu |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

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Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
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80,00 €
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92/100
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Spanien, Rioja
95/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

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Frankreich, Loire
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
79,95 €
96,95 €
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