Hartford Russian River Zinfandel 2019

Der Hartford Russian River Zinfandel 2019 ist eine kraftvolle, zugleich bemerkenswert ausgewogene Interpretation des kalifornischen Kultklassikers Zinfandel. Die Trauben stammen aus fünf ausgewählten Lagen im Russian River Valley, deren Rebstöcke im Durchschnitt über 100 Jahre alt sind – ein Garant für enorme Konzentration und Tiefe. Trotz beachtlicher 16 % Alkohol wirkt der Wein nicht schwerfällig, sondern zeigt eine beeindruckende Frische und Struktur.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Dunkelrot mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Intensität widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein üppiges, detailreiches Bouquet von frischen Brombeeren, Blaubeeren, dunklen Kirschen und Boysenbeeren, untermalt von warmen Gewürznoten, etwas Leder und einem Hauch edler Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Hartford Russian River Zinfandel 2019 vollmundig, dicht und saftig, mit reifen Brombeeraromen im Vordergrund, begleitet von Mokka, Muskatnuss, Zimt und zum Finale hin Noten von Lakritz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Die Tannine sind reif und samtig, die Säure sorgt für Balance und Trinkfluss. Der Wein ist jetzt bereits „forrygend“ zugänglich, hat aber genug Struktur und Konzentration, um sich in den nächsten 5 Jahren weiter harmonisch zu entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Zinfandel stammen aus dem kühlen Russian River Valley in Kalifornien, wo die Nähe zum Pazifik für frische Nächte und eine lange, langsame Reife sorgt. Die alten Reben – im Schnitt über 100 Jahre alt – liefern von Natur aus sehr geringe Erträge, dafür aber hochkonzentrierte, aromatische Trauben. Nach der selektiven Lese wurde der Wein schonend vinifiziert und anschließend 16 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, von denen knapp die Hälfte neu waren. Auf Schönung und Filtration wurde bewusst verzichtet, um die natürliche Dichte, Aromatik und Textur des Weins vollständig zu bewahren.

Essen & Servieren
Dieser Zinfandel ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Ribeye-Steak, Lammkoteletts, langsam geschmorten Rinderrippen oder Wildgerichten. Auch zu würzigen BBQ-Spezialitäten, gereiftem Hartkäse oder aromatischer mediterraner Küche mit Kräutern und dunklen Saucen passt er ausgezeichnet. Servieren Sie den Wein leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C. Eine Belüftung in der Karaffe für 30–60 Minuten vor dem Genuss hilft, die vielschichtigen Frucht- und Gewürzaromen noch klarer hervorzubringen und den hohen Alkohol nahtlos in die Gesamtstruktur zu integrieren.

Produzent
Hartford ist ein renommierter Produzent aus Kalifornien, der sich besonders auf charakterstarke Weine aus kühlen Mikroklimata wie dem Russian River Valley spezialisiert hat. Das Weingut genießt einen exzellenten Ruf für seine Zinfandel aus alten Reben, die zu den spannendsten und ausdrucksstärksten Interpretationen dieser Rebsorte in der Region zählen. Unter der Leitung von Winemaker Jeff Stewart verbindet Hartford traditionelle Handwerkskunst mit präziser Weinbergsarbeit, was regelmäßig zu hochbewerteten Weinen führt und das Weingut zu einer festen Größe in der Spitzengastronomie und bei Sammlern macht.

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