Hudson Vineyards Chardonnay Little Bit 2022

Der Hudson Vineyards Chardonnay Little Bit 2022 ist eine herausragende Fassselektion aus dem Napa Valley und zeigt bereits in seinem zweiten Jahrgang, was möglich ist, wenn große Chardonnay-Trauben auf sorgfältige Handwerkskunst treffen. Die Trauben stammen aus der Einzellage „Little Bit“, die sich deutlich von der Schwesterlage „Ladybug“ unterscheidet und mit einem ganz eigenen Charakter auftritt. So entsteht ein Chardonnay, der sich stilistisch an der Spitze dessen bewegt, was Kalifornien in Sachen Finesse, Intensität und Struktur zu bieten hat.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Little Bit 2022 ein dichtes, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, das bereits auf Konzentration und Reife schließen lässt. In der Nase präsentiert er ein vielschichtiges Aromenspektrum: reife Aprikosen, grüne Guave, Limettenzesten und ein Hauch von geschmolzener Butter, dazu Popcorn, Honig und eine feine Marzipan-Note. Alles wirkt üppig, aber klar definiert, mit einem eleganten Holzeinsatz, der die Frucht stützt, statt sie zu überdecken. Am Gaumen ist der Wein intensiv, druckvoll und cremig, gleichzeitig aber präzise und lebendig. Aromen von Grapefruit, Vanille, gelben Äpfeln, Karamell und frisch gebackener Brioche verbinden sich mit einer ausgeprägten, salzigen Mineralität, die den langen, anhaltenden Abgang prägt. Die kraftvolle Struktur, das feine Holz und die frische Säure geben dem Little Bit 2022 ein sehr gutes Reifepotenzial: In den nächsten 5–10 Jahren dürfte er sich weiter harmonisieren und zusätzliche Komplexität entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Little Bit stammen aus der Einzellage „Little Bit“ in Napa, die sich durch ein eigenständiges Terroir mit besonderem Mikroklima und Bodenprofil deutlich von der Lage „Ladybug“ abhebt. Gelesen wird selektiv und von Hand, um nur perfekt reifes Lesegut in die Kellerei zu bringen. Vinifiziert wird nach nahezu identischem Protokoll wie bei der Schwesterselektion: Die Chardonnay-Trauben werden als ganze Trauben gepresst (Whole Cluster Pressing), was für zusätzliche Finesse und Textur sorgt. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, davon etwa 80 % neu, und bleibt in der 2022er Edition ganze 23 Monate auf der Hefe. Dieses lange Hefelager verleiht ihm seine cremige Textur, die komplexen Röst- und Brioche-Noten sowie eine beeindruckende Tiefe.

Essen & Servieren
Der Hudson Vineyards Chardonnay Little Bit 2022 ist ein idealer Speisebegleiter für gehaltvolle Gerichte: gebratener oder gegrillter Fisch (z.B. Steinbutt, Heilbutt), Hummer oder Jakobsmuscheln mit Butter- oder Sahnesaucen, Geflügel wie Maishähnchen oder Perlhuhn, aber auch Kalbfleisch mit cremigen Saucen und feine Risotti (z.B. mit Pilzen oder Meeresfrüchten). Reifer, leicht nussiger Hartkäse oder ein milder, cremiger Weichkäse passen ebenfalls hervorragend. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C, damit sich sowohl Frische als auch Komplexität voll entfalten. Eine Karaffierung von 30–45 Minuten ist bei jungem Jahrgang empfehlenswert, insbesondere wenn der Wein aus kühler Temperatur ins Glas kommt – so öffnen sich die vielschichtigen Aromen optimal.

Produzent
Hudson Vineyards gehört zu den renommierten Adressen im Napa Valley, wenn es um charakterstarke, terroirbetonte Weine geht. Das Weingut hat sich mit sorgfältig gepflegten Einzellagen und präziser Weinbergsarbeit einen Namen gemacht und liefert Trauben und Weine, die regelmäßig in Fachkreisen große Beachtung finden. Mit selektiven Cuvées wie dem Chardonnay Little Bit zeigt Hudson Vineyards, wie differenziert und ausdrucksstark Napa-Chardonnay sein kann – weit entfernt von beliebiger Massenware und mit klarer Handschrift. Die Kombination aus herausragenden Lagen, konsequenter Qualitätsorientierung und einem Stil, der Kraft mit Eleganz verbindet, macht Hudson zu einem der spannenderen Player in der kalifornischen Premium-Szene.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.