I Luoghi Bolgheri Rosso Toscana 2024

Der I Luoghi Bolgheri Rosso Toscana 2024 ist ein charakterstarker Rotwein aus einem der spannendsten Gebiete der toskanischen Küste. Die Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah verbindet mediterrane Wärme mit kühler, präziser Struktur und spiegelt damit den typischen Bolgheri-Stil wider. Als moderner Klassiker zeigt dieser Wein, warum die Region seit Jahrzehnten als Heimat großer „Super Tuscans“ gilt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Bolgheri Rosso in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit leicht violettem Schimmer am Rand. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von reifen roten Beeren – Kirschen, Himbeeren und etwas rote Johannisbeere – begleitet von feiner Vanille aus dem Barrique und subtilen mineralischen Anklängen, die an warme Steine und Graphit erinnern. Dezente Noten von getrockneten Kräutern und ein Hauch Kakao runden das aromatische Bild elegant ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein fløjlsweich und gleichzeitig gut strukturiert: saftige Beerenfrucht, eine lebendige, aber harmonische Säure und fein integrierte Tannine greifen perfekt ineinander. Die Aromen von roten Früchten, Vanille und etwas dunkler Schokolade setzen sich fort und werden von einer salzigen, mineralischen Frische getragen. Der Abgang ist lang, anhaltend und elegant, mit feinen Gewürznoten. Jung bereits sehr zugänglich, besitzt der Wein dennoch genügend Struktur und Substanz, um sich in den nächsten 6–8 Jahren weiter zu entwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Bolgheri Rosso stammen aus Weinbergen rund um Bolgheri, geprägt von kiesigen, sandigen und teils lehmigen Böden mit hohem Mineralgehalt – ein Terroir, das den Bordeaux-Sorten ideale Bedingungen bietet und für Spannung und Finesse im Wein sorgt. Die Lese erfolgt selektiv, in der Regel von Hand, um nur vollreife und gesunde Trauben in den Keller zu bringen. Nach der schonenden Pressung vergären die Partien separat temperaturkontrolliert, um die Fruchtaromen und die typische Würze der Rebsorten zu bewahren. Anschließend reift der Wein rund 14 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er mindestens weitere 10 Monate auf der Flasche verfeinert wird. Diese sorgfältige Vinifikation sorgt für Tiefe, Eleganz und eine perfekt eingebundene Holznote.

Essen & Servieren
Der I Luoghi Bolgheri Rosso ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu kräftigen Gerichten der italienischen und gehobenen Küche. Besonders gut passt er zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten, langsam geschmortem Schweinebraten sowie zu mittelreifen und reifen Hartkäsesorten. Auch zu Pasta mit Fleischragout oder Pilzrisotto macht er eine hervorragende Figur. Ideal serviert wird er bei 16–18 °C. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, insbesondere in den ersten Jahren, damit sich die Aromen vollständig öffnen und die Textur noch geschmeidiger wirkt.

Produzent
I Luoghi ist ein kleiner, qualitätsorientierter Erzeuger aus Bolgheri, der sich auf charakterstarke Weine mit klarer Herkunftssignatur spezialisiert hat. In einer Region, die weltweit für ihre hochwertigen Cuvées aus internationalen Rebsorten berühmt ist, setzt das Weingut auf sorgfältige Handarbeit im Weinberg, niedrige Erträge und eine sehr präzise Kellerarbeit. I Luoghi hat sich in kurzer Zeit einen Namen als Insider-Tipp gemacht: für Weine, die nicht auf Opulenz, sondern auf Eleganz, Tiefe und Authentizität setzen und damit die moderne Stilistik Bolgheris beispielhaft verkörpern.

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