Il Poggione Brunello di Montalcino 2013 DBMG

Il Poggione Brunello di Montalcino 2013 ist ein klassischer, tiefgründiger Brunello, der das exzellente Renommee des Traditionsguts eindrucksvoll bestätigt. 100 % Sangiovese aus einigen der besten Lagen rund um Montalcino vereinen sich hier zu einem vollmundigen, dennoch eleganten Rotwein mit großem Reifepotenzial. Ein Brunello für Liebhaber traditioneller Toskana-Stilistik – kraftvoll, komplex und zugleich bemerkenswert fein.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 2013er eine dichte, leuchtende Rubinfarbe mit leicht granatrotem Saum – ein erstes Zeichen beginnender Reife, ohne an Frische einzubüßen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Kirschen und reifen, würzigen Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von Rauch, Teer, gerösteten Nüssen und feinem Eichenholz. Dazu kommen Anklänge von zerkleinertem Stein, getrockneten Kräutern und einem Hauch Minze, die dem Wein eine kühle, fast balsamische Dimension verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Brunello vollmundig und saftig, mit dichter Frucht und perfekt eingebundener Säure. Die Tannine sind präsent, aber seidig und reif, geben Struktur und Tiefe, ohne je grob zu wirken. Schwarze Kirsche, Brombeere, süße Gewürze und eine feine, leicht erdige Mineralität klingen in einem langen, harmonischen Finale nach. Der 2013er befindet sich aktuell in einer sehr schönen Trinkphase, besitzt aber noch ein deutliches Entwicklungspotenzial: Unter guten Bedingungen kann dieser Wein problemlos weitere 10–15 Jahre reifen und dabei an Komplexität und tertiären Noten gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben für Il Poggiones Brunello di Montalcino stammen von hoch gelegenen Weinbergen rund um Sant’Angelo in Colle, im südlichen Teil der Appellation. Das mediterrane Klima, die gute Luftzirkulation und Böden aus Mergel, Kalk und Galestro (verwitterter Schiefer) sorgen für eine ausgeprägte Mineralität und konzentrierte, aromatische Sangiovese-Trauben. Die Lese erfolgt streng selektiv von Hand, um nur perfekt gereiftes, gesundes Lesegut zu verarbeiten. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Tanks reift der Wein traditionell über mehrere Jahre in großen Eichenfässern (meist französische und slawonische Eiche), bevor er zur weiteren Flaschenreife freigegeben wird. Diese eher klassische Vinifikation bringt die Typizität des Terroirs und die Rebsorte Sangiovese in den Vordergrund, ohne den Wein mit Holz zu überdecken.

Essen & Servieren
Der Il Poggione Brunello di Montalcino 2013 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen, aromatischen Gerichten der italienischen Küche: geschmorte Lammkeule, Rinderbäckchen, Wildragout, Bistecca alla Fiorentina oder reife Hartkäse wie Pecorino Toscano passen hervorragend. Auch Trüffelgerichte, Pilzrisotto oder Tagliatelle mit Wildragout harmonieren ausgezeichnet mit seiner Struktur und Würze. Servieren Sie den Wein bei etwa 17–18 °C und geben Sie ihm – besonders in den kommenden Jahren – 1–2 Stunden im Dekanter, damit sich das komplexe Aromenspektrum voll entfalten kann. In der aktuellen Reifephase lohnt sich das Karaffieren in jedem Fall, um die Tannine weiter zu glätten und die elegante Entwicklung im Glas zu unterstützen.

Produzent
Il Poggione gehört zu den historischen und angesehensten Erzeugern in Montalcino und zählt zu den Wegbereitern des Brunello-Stils, wie wir ihn heute kennen. Das Weingut bewirtschaftet seit Ende des 19. Jahrhunderts Weinberge in der Region und hat sich früh auf die Rebsorte Sangiovese in reiner Form konzentriert. Mit einer Kombination aus traditioneller Arbeitsweise im Keller, nachhaltiger Bewirtschaftung der Weinberge und einem klaren Fokus auf Herkunft und Authentizität hat Il Poggione sich einen festen Platz unter den führenden Brunello-Produzenten gesichert. Jahrgang für Jahrgang erhalten die Weine regelmäßig hohe Bewertungen der internationalen Fachpresse und gelten als referenzwürdige Vertreter des klassischen Brunello di Montalcino.

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