Il Poggione Brunello di Montalcino 2021

Der Il Poggione Brunello di Montalcino 2021 ist ein charaktervoller, reinsortiger Sangiovese aus einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Er verbindet die kraftvolle Struktur und das Reifepotenzial eines klassischen Brunello mit samtigen Tanninen, lebendiger Frische und einer bemerkenswerten aromatischen Tiefe. Das traditionsreiche Weingut Il Poggione, 1890 von der Familie Franceschi gegründet, zählt zu den historischen Referenzen Montalcinos.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Brunello in einem intensiven Rubinrot mit eleganten granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Lakritz, ergänzt durch Anklänge von Tabak, feinen Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und ausgewogen, mit konzentrierter Frucht, erfrischender Säure und samtig eingebundenen Tanninen. Im langen Nachhall zeigen sich charakteristische mineralisch-eisenartige Noten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Dank seiner sorgfältigen Reifung und festen Struktur besitzt der Jahrgang 2021 ein ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial und kann sich über viele Jahre weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen von den westlichen Hängen Montalcinos aus Weinbergen in Höhenlagen zwischen 150 und 450 Metern. Die über 50 Jahre alten Rebstöcke profitieren von einem ausgewogenen Mikroklima und werden nachhaltig bewirtschaftet. Nach einer sorgfältigen Handlese und strengen Selektion vergärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks mit natürlich vorkommenden Hefen; die Maische wird dabei durch eine untergetauchte Maischehaube schonend extrahiert. Anschließend durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau und reift rund 30 Monate in großen französischen Eichenfässern in unterirdischen Kellern, bevor er nach weiterer Flaschenreife auf den Markt kommt.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu geschmortem oder gegrilltem Rind, Wildgerichten, Lamm und kräftigen regionalen Spezialitäten der toskanischen Küche. Auch gereifte Hartkäse harmonieren hervorragend mit seiner Struktur und den würzigen Aromen. Am besten bei 18–20 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für etwa ein bis zwei Stunden empfiehlt sich, insbesondere in der Jugend, um die aromatische Komplexität zu öffnen und die Tannine abzurunden.

Produzent
Il Poggione wurde 1890 von der Familie Franceschi gegründet und gehört zu den traditionsreichsten Weingütern Montalcinos. Das Anwesen liegt inmitten weitgehend unberührter Waldgebiete und verbindet nachhaltigen Weinbau mit einer konsequenten Qualitätsphilosophie. Unter der önologischen Leitung von Fabrizio Bindocci setzt das Weingut auf die Verbindung von überlieferten Methoden und moderner Kellertechnik. Die sorgfältig gepflegten alten Weinberge und die Reifung in großen französischen Eichenfässern verleihen den Weinen ihre markante Struktur, Eleganz und außergewöhnliche Langlebigkeit.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.